SAMBAL PETAI, MASAKAN NUSANTARA YANG BIKIN GEGER ORANG DI SAMPING

Seperti judul diatas, Sambal Petai yang mempunyai bau kurang sedap.

Tapi, apakah berpengaruh pada orang yang menyukai Petai ?
Saya rasa tidak, karena jika orang yang sudah pernah merasakan masakan petai akan tau bagaimana rasa dan nikmatnya masakan sambal petai, karena seorang penikmat masakan sambal petai tau akan dimana kenikmatan yang didapat dan manfaat dari petai tersebut.

Soal manfaat petai.
Sebenarnya ada dua manfaat dari petai tersebut, manfaat bagi kesehatan tubuh kita dan manfaat untuk mengusir orang yang tidak kita sukai jika ada yang duduk di samping kita. 😅😅😅😅

Manfaat petai bagi tubuh yaitu petai mampu mengatasi penyakit diabetes, kolesterol, mengobati sakit jantung, meredakan depresi, mengatasi gangguan PMS, mencegah terjadinya anemia, mengontrol tekanan darah tinggi, membakar lemak pada tubuh dan masih banyak hal lainyanh sangat bermanfaat bagi tubuh.

Selanjutnya manfaat yanh kedua, mungkin itu sudah pada tau, kalau pada awalnya bau petai itu sungguh tidak menyedapkan, namun begitu pula dengan bau yang hasil kita makan, juga sangat tidak sedap, ( buang angin ) 😂😂😂😂

Sebutan sambal petai, ini sudah umum sekali untuk kita dengar bahkan untuk mendapatkannya juga sangat mudah, karena masalan ini hampir di semua rumah makan dapat disediakan.

Sekarang sama saya ada resep untuk melakukan masakan sambel petai ini untum porsi 1 piring makan, caranya sangat mudah dan sederhana.

Baiklah, langsung saja kita bahas tentang persediaan bahan untuk masakan tersebut.

Bahan yang harus di sediakan yaitu :

• Cabai merah keriting 20 biji
• Petai 2 papan
• Bawang merah 5 butir
• Bawang putih 3 siung
• Tomat 1 buah
• Irisan gula merah 1 ½ sendok teh
• Terasi 1 ½ sendok teh
• Garam 1 ½ sendok teh
• Minyak untuk menggoreng 4 sendok makan

Cara Membuat Sambal Pete :

• Haluskan / uleg bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, terasi, gula merah, dan garam.
• Jika sudah halus panaskan minyak, kemudian goreng sampai harum.
• Masukan semua petai, campurkan dengan sambal dan goreng hingga petai layu.
• Angkat. Taruh di sebuah tempat dan siap untuk disajikan.

Begitulah cara dan bahan untuk masalan sbal petai, mudah bukan ?
Memang sangat mudah, akan tetapi bau yang kita keluarkan setelah makan, itu yang tidak mudah untuk di terima. 😄😄😄😄

Baiklah para pembaca atau para penilai, saya manah, salam hangat dari saya....