Sambalado Chili Green.
Pengertian sambalado adalah sambel yang bahan dasarnya adalah cabai. Jenis cabe yang digunakan yaitu cabe kriting. Baik itu yang muda / masih hijau ataupun yang masak / merah.
Understanding sambalado is a sambel which is essentially chili ingredients. Type of chili used is chili criting. Whether the young / still green or the cook / red.
Bahan-bahan yang diperlukan ;
- 1 Ons Cabai Rawit.
- 250 grm Cabai Hijau.
- 2 Iris Jeruk Nipis.
- 2 Bungkus Kecil Terasi Telah Dibakar.
- 5 Siung Bawang Merah, Bukan Bawang Bombay.
- 2 Siung Bawah Putih.
- 2 Buah Tomat Ukuran Kecil.
- Garam dan Gula Secukupnya.
Materials needed ;
- 1 Ons Chilli Rawit.
- 250 grm Green Chili.
- 2 Iris Lime.
- 2 Small Wrinkles of Terasi It has been burned.
- 5 Onions Red Onion, Not Onion Bombay.
- 2 White Bottom.
- 2 Small Tomato Fruit.
- Salt and Sugar Used.
Langkah- langkah Untuk Mengerjakannya ;
1.Rebus cabai hijau, rawit, bawang merah dan bawang putih.
2.Tiriskan lalu diulek hingga halus. Tambahkan garam, gula, jeruk nipis, dan terasi.
3.Tomat dipotong kecil-kecil, lalu goreng. Masukkan sambel yg sudah diulek tadi. Kemudian dimasak hingga wangi.
4.Koreksi Rasa Sebelum di sajikan.
5.Sambalado bisa disajikan dengan tempe goreng, ikan asin, terung goreng, dan juga daun ubi rebus.
Steps To Do It;
1.Boil green chili, rawit, onion and garlic.
2.Drain and then pulverized until smooth. Add salt, sugar, lime, and shrimp paste.
3.Tomatoes are cut into small pieces, then fried. Enter the sauce that has been pulverized earlier.
Then cooked until fragrant.
4.Correction of Pain Before serving.
5.Sambalado can be served with fried tempe
Teman-teman sahabat steemian bisa mencobanya dirumah anda dengan resep dan cara anda masing-mading. Sekian dulu dari @alika, semoga saja bermanfaat, terima kasih.