Oats, properties and benefits / Avena, proprietà e benefici

ENG

• it has no gluten

• it is very protein 14g/100g

• contains avenanthramides, particular polyphenols that stimulate the production of nitric oxide, regulating blood pressure

• it is rich in soluble fiber and beta glucan lowers LDL cholesterol

• lowers blood sugar by increasing the sensitivity of cells to insulin

_{Foto di Markus Spiske da Pixabay}

what do we deduce from this information?

Oats, particularly wholemeal oats, are essential, also due to their high fiber content for our diet, in particular it would be good practice to consume from 50g to 100g every morning with 200ml of milk, preferably soya to provide our body with good amount of proteins and fibers from breakfast.

ITA

• non ha glutine

• è molto proteica 14g/100g

• contiene avenantramidi, particolari polifenoli che stimolano la produzione di ossido nitrico regolarizzando la pressione arteriosa

• è ricca di fibra solubile e il beta glucano abbassa il colesterolo LDL

• abbassa la glicemia aumentando la sensibilità delle cellule all' insulina

_{Foto di Petra da Pixabay}

cosa deduciamo da queste info?

La avena, in particolare quella integrale è essenziale, anche per il suo elevato contenuto di fibre per la nostra alimentazione, in particolare sarebbe buona norma consumarne dai 50g ai 100g ogni mattina con 200ml di latte, meglio se di soia per apportare al nostro organismo una buona quantità di proteine e di fibre fin dalla prima colazione.

_{Sources - Fonti :
https://www.humanitascare.it/enciclopedia/alimenti/avena/#:~:text=Possibili%20benefici%20e%20controindicazioni,aumentano%20il%20senso%20di%20saziet%C3%A0.
https://www.my-personaltrainer.it/nutrizione/avena.html}