Deliciosa merienda tradicional venezolana 😋🇻🇪

estaba realizando una deliciosa merienda llamada jalea de mango la cual se realiza con tan sólo 2 ingredientes:Mango y azúcar (es un delicioso dulce venezolano) y quise compartirlo con ustedes

I was making a delicious snack called mango jelly which is made with only 2 ingredients: Mango and sugar (it is a delicious Venezuelan sweet) and I wanted to whit you

Paso número 1

deberemos buscar un mango que de seguro si eres venezolano lo encontrarás en el patio de la vecina o en tu propia casa ojo este mango debe estar verde

Step number 1

We will have to look for a mango that, if you are Venezuelan, you will surely find it in your neighbor's patio or in your own house eye this mango must be green

Paso número 2

pelaremos el mango y lo picaremos
una recomendación :pica el mango en tiras para no gastar tanto gas por que si eres venezolano sabrás sobre la escaces😒

Step number 2

we will peel the mango and chop it A recommendation: chop the mango into strips so as not to spend so much gas because if you are Venezuelan you will know about the shortages😒

paso número 3

Colocaremos los mangos previamente picados en una olla con agua para después colocarla en una hornilla de la cocina a fuego medio

step number 3

We will place the previously chopped mangoes in a pot with water and then place it on a stove in the kitchen over medium heat

mientras se está cocinando le añadiremos un poco de azúcar-
sabremos que esta listo el mango cuando lo podamos triturar con una cucharilla o tenedor

While it is cooking we will add a little sugar-
** We will know that the mango is ready when we can crush it with a teaspoon or fork **

paso número 4

Luego de haber cocinado el mango lo deberán escurrir con un coladorsi quieren pueden guardar el agua del sancochado y la refrigerarla y cuando tengan calor le agregan azúcar y les servirá como té helado de mango

step number 4

_After having cooked the mango they should drain it with a strainer ** if they want they can save the boiling water and refrigerate it and when they are hot they add sugar and it will serve them as mango iced tea ** _

paso número 5

Al estar bien escurrido el mango , el siguiente paso sería hacerlo puré (triturarlo)

step number 5

_When the mango is well drained, the next step would be to puree it (crush it) _

y luego de estar bien triturado le añadiremos azúcar al gusto

and after being well crushed we will add sugar to taste

Paso número 6

Lo pasaremos por un colador para que no nos quede grumosa

We will pass it through a strainer so that it does not remain lumpy

Y luego estara lista para ser embasada y consumida por ti y por tus seres queridos

And then it will be ready to be packed and consumed by you and your loved ones

Las fotos mostradas aquí son de mi autoridad

The photos shown here are my authority

Gracias por su atención 💥👨‍🍳

** Thanks for your attention 💥👨‍🍳 **

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