Hacía un calorcito rico ese sábado, de esos que te piden una cerveza bien fría apenas dan las doce. Beto se asomó al balcón, vio que el cielo estaba despejado y dijo: "Hoy es el día".
No vivía en una casa con patio, pero se las había ingeniado para que su balconcito pareciera un rincón de campo en medio de tanto edificio. Colgó su estante de madera con las botellas que guardaba para ocasiones especiales, sacó la tabla de picar y se puso el delantal de cuero que, según él, le daba poderes de parrillero profesional.
La verdad es que estaba un poco nervioso. Había comprado un par de cortes de carne y un chorizo que se veían de campeonato, y no quería que se le pasaran de cocción por estar distraído. Mientras esperaba que el fuego agarrara fuerza (y rogaba que el humo no le molestara tanto a la vecina de arriba), se acomodó la gorra y se sacó una foto para mandarla al grupo de WhatsApp de sus amigos.
"Vayan bajando que esto ya arrancó", escribió en el chat.
Al final, la carne quedó en su punto y las risas duraron hasta que se escondió el sol. No hacían falta grandes lujos; con ese pedacito de cielo, buena comida y la satisfacción de haber hecho todo él mismo, Beto ya sentía que había ganado el fin de semana.
Foto(s) tomada(s) con mi smartphone Samsung Galaxy S22 Ultra.
