Hola @redactor1918
Gracias por estar siempre atento a los post.
El tema de la gastronomía llama mucho mi atención, sobretodo la que tiene raíces aborígenes, de hecho trabajé más de 10 años en la promoción y difusión de la Diversidad Cultural de Venezuela y mis actividades favoritas eran las relacionadas con la gastronomía, siempre estaban enraizadas en los saberes de las abuelas y las infinitas vivencias de su niñez al rededor de los fogones.
El tomate no es propiamente venezolano pero al tener raices aborígenes latinoamericanas puedo considerarlo y valorarlo como parte de lo que he heredado.
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