উনাকে আমি সেই ছোটবেলা হতে দেখতেছি। উনি ডালিভারে করে মিষ্টি, তারখাজা, জিলাপি, মিষ্টি-জিলাপি এগুলো গ্রামে গ্রামে বিক্রি করেন। আমি সেই প্রাইমারীতে পড়াকালীন সময় হতে, তাকে কখনো চোখের সামনে পাইলেই তার মিষ্টি এবং তারখাজা খাই। এতোদিন শুধু খেয়েই আসছি কিন্তু কখনো বিস্তারিত কিছু জিজ্ঞেস করা হয়নি৷ আজকে কিছু আলাপ করলাম উনার সাথে। উনাকে বললাম, চাচা আমি তো আপনাকে সেই ছোটবেলা হতে দেখতেছি গ্রামে ডালিভারে এসব বিক্রি করেন, আপনার এই ব্যবসার বয়স কত হইলো? উনি বললেন, এটা শুনে তুই কি করবি? আরে চাচা বলেন, উনি বললো প্রায় ১৫ বছর।
এরপরের প্রশ্ন ছিলো, চাচা আপনি এই ছোট্র ব্যবসায় এতোদিন ধরে লেগে আছেন কেনো? উনি বললেন, সবই আল্লাহর নসিব। আমি ছারতে চেয়েও পারিনা, সবার একটা ভালোবাসা ও পরিচিতি আমাকে এই ব্যবসা থেকে দূরে যেতে দেয়না। এরপর জিজ্ঞেস করলাম, চাচা আপনি এগুলো মিষ্টি কোথায় তৈরী করেন? নাকি নিজেই তৈরী করেন। উনি বললো, কেনো রে। এতোদিন একটা ব্যবসা করি। তৈরী করতে পারবোনা।
এরপর আসলে আমি চিন্তা করলাম, আসলে এই লোকটির প্রতি সবার একটা ভালোবাসা এবং আন্তরিকতা রয়েছে। যার কারণে লোকটি চাইলেও এই ব্যবসা থেকে দূরে যেতে পারেনা। আমাদের গ্রামে উনি প্রতি সোমবারের দিন করে আসেন। এরকম সপ্তাহের ৭ দিন উনি বিভিন্ন গ্রামে যাওয়ার রুটিন করা আছে। উনি ১ দিনে ২ টা গ্রামে বিক্রি করেন। সকালে এক গ্রামে এবং বিকেলে আরেকটি গ্রামে বিক্রি করে বাসায় ঢুকেন।
সত্যি বলতে, উনার নিজের হাতের তৈরী এই মিষ্টি, জিলাপি গুলো খেতে খুব সুস্বাদু ও মজার। এছাড়া এই লোকটির একটি বৈশিষ্ট্য তাকে কখনো থামিয়ে রাখেননি, সেটা হলো তার আচরণ এবং মানুষের সাথে কথা বলা ও মিশে যাওয়া। বলতে গেলে একদম মাটির মানুষ উনি। উনার কাছে থেকে আমি আজকের মতো বেশ কয়েকদিন ফ্রিতে তারখাজা পেয়েছি। উনি ভালোবেসে দেন। না নিয়েও পারিনা।
এটা তারখাজা।
মিষ্টি
আজ উনাকে অনেকদিন পর গ্রামে দেখলাম। প্রতি সোমবারে উনি আসলেও আমার সাথে কম দেখা হয়। যাই হোক, উনি একদম হালাল টাকায় হালাল ব্যবসা করে জীবিকা নির্বাহ করেন। যার কারণে আল্লাহ তাকে এবং তার পরিবার কে সচ্ছল ভাবেই দিনপার করিয়ে থাকেন। উনি দৈনিক ৩০০ টাকা থেকে ৪০০ টাকা আয় করেন। তা দিয়েই উনি সচ্ছলভাবে দিনপার করেন। এতেই তিনি খুশি। তার এরবেশি কিছুর প্রয়োজন পরে না। তার এই ব্যবসা নাকি তার বাবার কাছে হতে পাওয়া। উনার বাবা ঠিক একই ব্যবসা করতেন। এইসব কথাগুলো তিনি গতকাল সাথে শেয়ার করছিলেন।
আসলে এরকম কিছু ব্যক্তি সবার জীবনেই থেকে থাকে। এই লোকগুলোকে সর্বদায় মনে রাখা যায়। উনার হাতের এই খাবারগুলো সত্যিই অনেক সুন্দর। যার কারণে, তার কখনো ব্যবসায় কমতি দেখা দেয়না। সে সকালে থেকে বিকেল হইতেই সবগুলো খাবার বিক্রি হয়। এরপর বাড়িতে গিয়ে আবারো তৈরী করেন এবং পরেরদিন একইভাবে বিক্রি করেন।
উনার মতো ঠিক আরেকজন পান সুপারি এবং কসমেটিকস বিক্রি করেন ভ্যানে করে। তাকে নিয়ে ইনশাআল্লাহ কিছু লেখার আছে। উনি প্রতি শুক্রবার করে আসেন। তো বন্ধুরা, এই মিষ্টি বিক্রেতা লোকটির জন্য সবাই দোয়া করবেন, উনি অনেকদিন বেঁচে থাকুক এবং তার শখের এবং ঐতিহ্যের এই ব্যবসা চালিয়ে যাক। প্রিয় মানুষটি সবসময় ভালো থাকুক এটাই কামনা।
সবাইকে অসংখ্য ধন্যবাদ পোস্টটি পড়ার জন্য।
Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.
Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.