Holaa amigos de Hive, el día de hoy quise compartir con ustedes una fabulosa recete que aprendí... No soy muy fans de la cocina, por lo que en un principio me fue algo complicado, sin embargo, con el esfuerzo y el cariño que le puse, lograr dar con este platillo.
ENGLISH:
Hello friends of Hive, today I wanted to share with you a fabulous recipe that I learned ... I am not a big fan of cooking, so at first it was somewhat complicated, however, with the effort and love that I put him, manage to find this dish.
INGREDIENTES:
2 Tazas pequeñas de arroz
1 Pechuga de Pollo
2 Salchichas Polancas
1 Zanahoria Grande
1 Cebolla Grande
3 Ajís dulces
1 diente de ajo
1 Ramita de ajoporro
Sal al gusto
ENGLISH
INGREDIENTS:
2 small cups of rice
1 chicken breast
2 Polancas Sausages
1 Large Carrot
1 large onion
3 sweet peppers
1 clove garlic
1 sprig of garlic porro
Salt to taste
Procedimiento: Lavar bien las manos antes de empezar, así mismo lavar también el pollo y las salchichas y cortar todo en cuadritos, también cortamos en cuadritos muy pequeños el ajo, la cebolla, la zanahoria, los ajis y el ajoporro. Luego, encender la hornilla y colocar a precalentar la olla donde haremos magia.
ENGLISH:
Procedure: Wash your hands well before starting, likewise wash the chicken and the sausages and cut everything into squares, we also cut the garlic, onion, carrot, chili peppers and garlic porridge into very small squares. Then, turn on the burner and place the pot to preheat where we will do magic.
Una vez que pase 1 minuto, colocamos el aceite junto al diente de ajo picado en cuadritos, así mismo incorporamos el pollo y las salchichas hasta que están bien cocidos y tengas un color dorado. Terminamos de colocar el resto de los ingredientes junto a las dos tazas de arroz y resolvemos para sofreír todo.
ENGLISH:
Once 1 minute has passed, we place the oil next to the diced garlic clove, likewise add the chicken and sausages until they are well cooked and have a golden color. We finish placing the rest of the ingredients next to the two cups of rice and we decide to fry everything.
Colocamos 4 tazas de agua y dejamos cocinar de 10 a 15 minutos, y listo, tenemos nuestro delicioso arroz con pollo.
ENGLISH:
We put 4 cups of water and let it cook for 10 to 15 minutes, and voila, we have our delicious rice with chicken.
