(eng/esp)Nutritional balance of cucumber juice and carrots.Balance nutricional de jugo de pepino y zanahorias.

Greetings to all my people of hive and especially to the beautiful community of Amazingdrinks, in charge of putting flavor and color in a single glass, I love this community because I really like the drinks accompanying each meal, here I bring you a delicious recipe for a cucumber juice with carrots, It is a very refreshing and tasty juice that I make it to my children because it brings a lot of vitamins and minerals, as carrots are rich in vitamin A is good for improving eyesight and prevent the disease of blindness that develops with age, while the cucumber is very refreshing because it contains water and fiber and very healthy for the human body.

Saludos a toda mi gente de hive y en especial a esa bella comunidad de Amazingdrinks, encargado de poner sabor y color en un solo vaso,me encanta esta comunidad ya que me gusta mucho las bebidas acompañando a cada comida,aquí les traigo una rica receta de un jugo de pepino con zanahoria, es un jugo muy refrescante y sabroso que se lo hago a mis hijos ya que le aporta gran cantidad de vitaminas minerales, como las zanahorias son ricas en vitamina A es buena para mejorar la vista y prevenir la enfermedad de la ceguera que se desarrolla por la edad, mientras que el pepino es muy refrescante porque contiene agua y fibra y el muy sano para el cuerpo humano.

This juice is very easy to make because it is made with few ingredients and we always have it at home, in the fridge I always get cucumbers and carrots that are bought weekly in the market and are left in the fridge and I take advantage of them making this rich juice that I love, since at my age it contributes to the great functioning of the liver and kidneys as they contain antioxidants and diuretics which is very important for the human body, the best thing about this drink is that you can take it at any time of the day, but if it is in the morning on an empty stomach is better, I hope you enjoy my recipe.

Este jugo es muy facil de hacer ya que se hacen con pocos ingredientes y siempre lo tenemos en casa, en la nevera siempre consigo pepinos que y zanahorias que se compran semanal en el mercado y quedan en la nevera y los aprovecho haciendo este rico jugo que me encanta, ya que a mí edad me contribuye al gran funcionamiento del hígado y los riñones ya que contienen antioxidantes y diuréticos que es muy importante para el cuerpo humano, lo mejor de esta bebida es que la puedes tomas a cualquier hora del día, pero si es en la mañana en ayunas es mejor, espero que disfruten de mi receta.

Ingredients and utensils:

1 large cucumber
1/2 carrot
30gr sugar
2 glasses of water
Blender
Strainer
Spoon
Chopping board
Knife
Tumbler.

Ingredientes e utensilios:

1 pepino grande
1/2 zanahoria
30gr de azúcar
2 vasos de agua
Licuadora
Colador
Cuchara
Tabla de picar
Cuchillo
Vaso.

Steps:
Wash the vegetables very well and then with the help of a board and a knife remove the cucumber and carrot shells, and then chop into slices.

Pasos:
Lavar muy bien los vegetales y luego con la ayuda de la tabla y el cuchillo se le quita la concha al pepino e igualmente a la zanahoria, para luego picar en rodajas.

Once the vegetables are sliced and chopped, place them in the blender and then add the two glasses of water and the 30 grams of sugar and then blend.

Ya al tener los vegetales picados en rodajas se colocan en la licuadoras para luego añadirle los dos vasos de agua y los 30 gr de azúcar para después poner a licuar.

Once everything is liquefied, strain it with the help of a strainer to remove the remaining pulp so that no lumps remain, and then place it in a glass.

Ya al estar licuado todo, con la ayuda del colador se cuela para sacar el restante de la pulpa y así no quede grumo, para luego colocarlo en un vaso.

I hope you like my post my beautiful people, see you next time.

Espero que les guste mi post mi gente bella, hasta la próxima.

Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are by me @eduardog23.
Translated with Deepl translator

Gracias por leerme y por su valioso apoyo.
Las fotos son por mí @eduardog23.
Traducido con el traductor Deepl