[ENG|ESP] Beneficial miracle juice (Recipe)

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Hello, friends! I hope you are having a wonderful day.
¡Hola, amigos! Espero que estén teniendo un día maravilloso!.*

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Today I want to share with you a recipe that you will surely love: it is a miraculous, delicious and super nutritious juice. This juice is perfect to revitalize our day, full of fresh ingredients that bring numerous benefits to our health and well-being.

Hoy quiero compartir con ustedes una receta que seguramente les encantará: se trata de un jugo milagroso, delicioso y súper nutritivo. Este jugo es perfecto para revitalizar nuestro día, lleno de ingredientes frescos que aportan numerosos beneficios para nuestra salud y bienestar.

Beets: rich in nutrients and carrots: excellent source of beta-carotene, celery: moisturizing and low in calories, ginger: adds a spicy and fresh touch, cucumber: perfect for hydration and lemon full of vitamin C.

La remolacha: rica en nutrientes y zanahoria: Excelente fuente de betacaroteno, el apio españa: Hidratante y bajo en calorías, el jengibre: añade un toque picante y fresco, el pepino: perfecto para hidratarnos y el limón lleno de vitamina c.

This combination of ingredients in this juice is not only tasty, but offers a variety of health benefits. It helps detoxify the body, improves digestion and provides natural energy to face the day, ideal to start the day with energy.

Esta combinación de ingredientes de este jugo no solo es sabrosa, sino que ofrece una variedad de beneficios para nuestra salud. Ayuda a desintoxicar el cuerpo, mejora la digestión y proporciona energía natural para afrontar el día, ideal para empezar el día con energía.

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Now I show you the ingredients and the step by step||Ahora les muestro los ingredientes y el paso a paso:

INGREDIENTS||INGREDIENTES:

-3 glasses of water.
-3 spoonfuls of sugar.
-2 branches and leaves of celery.
-Half of a beet.
-2 grams of ginger.
-1/2 lemon.
-Half of a carrot.
-Half of a cucumber.

**Garnish:

-- Wheels of carrots, beets, cucumber and lemon to taste.
-- Celery leaves.

For this recipe we got 3 glasses!

-3 vasos de agua.
-3 cucharadas de azúcar.
-2 ramas y hojas de apio españa.
-La mitad de una remolacha.
-2 gramos de jengibre.
-1/2 limón.
-La mitad de una zanahoria.
-La mitad de un pepino.

**Decoramos:

-- Ruedas de zanahorias, remolacha, pepino y limon al gusto.
-- Hojas de apio españa.

¡Para esta receta obtuvimos 3 vasos!

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Preparation||Preparación: Step by step-Paso a paso:

We start by washing all the vegetables and fruit very well to remove impurities, then we chop the celery into small pieces and transfer to the blender beaker.

Empezamos lavando todos los vegetales y la fruta muy bien para quitar impurezas, luego picamos el apio españa en trozos pequeños y trasladamos al vaso de la licuadora .

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Next, remove the skin from the carrot and chop it into small pieces to make it easier to blend.

Seguidamente, quitamos la piel a la zanahoria y picamos en trozos pequeños para facilitar su licuado.

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• Then, remove the skin from the beets, chop them in half and cut them into small pieces as well, and put them in the blender.*

Luego, quitamos la piel a la remolacha, la picamos por la mitad y a su vez cortamos en trozos pequeños también, y llevamos a la licuadora.

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Then, we continue with the cucumber, cut it in 2 and use half of it, remove the skin, cut it in four and place it in the blender beaker.

Luego, proseguimos con el pepino, lo cortamos en 2 y usamos la mitad, quitamos la piel, cortamos en cuatro y colocamos en el vaso de la licuadora.

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Then remove the skin from the ginger and add to the glass with the other vegetables.

Después quitamos la piel al jengibre y adicionamos al vaso con los otros vegetales.

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Now add the cold water.

Ahora agregamos el agua fría.

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Shake the blender on high.

Agitamos la licuadora a nivel alto.

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Now and after combining all the ingredients very well, we strain the juice to remove all the lumps.

Ahora y después de combinar muy bien todos los ingredientes, colamos el jugo para quitar todos los grumos.

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Finally, we transfer the juice back to the blender, blend again and add the spoonfuls of sugar to sweeten our drink.

Para finalizar, trasladamos nuevamente el jugo al vaso de la licuadora, batimos nuevamente y agregamos las cucharadas de azúcar para endulzar nuestra bebida.

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Add the juice of half a lemon.

Agregamos el zumo de la mitad de un limón.

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We stir very well and serve our delicious miracle juice that is not only refreshing, but also full of nutrients that will help us feel amazing, decorate and enjoy.

Removemos muy bien y servimos nuestro delicioso jugo milagroso que no solo es refrescante, sino que también está lleno de nutrientes que nos ayudarán a sentirnos increíbles, decoramos y disfrutamos.

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I hope you like it as much as we do. A thousand blessings!

Espero que les guste tanto como a nosotros. ¡Mil bendiciones!

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