[ENG|ESP] My Favorite Juice Tree Tomato Smoothie with Guava -Contest-

---

---

---

---

I wish you an excellent evening friends of the world drinks, I hope everyone is well in this community #AmazingDrinks, today I want to join the contest proposed by @sirenahippie about celebrating a month of beginning of this community and asks us to join the first contest and the theme that brings us is "YOUR FAVOURITE JUICE" mine is the guava smoothie with tomato tree.

• If you want to participate, in the contest Here is the link I invite my friends @desireeart @anacarolina2022 @giovannimario @jeandri.lespe @raymadesi @yraimadiaz to participate.

The importance of ingesting smoothies is essential for our balanced diet and they are an important source of nutrients for our body and for me it is important to prepare it at home because we know that we are taking with caution when making it and a lot of hygiene, dedication with the most important ingredient love, we take the drink with pleasure and without idea, many times I go to some place asking myself many questions, is it dirty, would they wash their hands, are there a lot of flies, is there a lot of flies? The utensils they use are well washed, for this reason I buy my fruit and make my drinks here at home, nothing better than maintaining hygiene, I love this juice that I have prepared because I can taste that delicious taste between sweet and sour and its smooth and creamy texture. It reminded me a lot of my mother, as she taught us to prepare it, when we were little, she forced us to take it from some of her daughters not wanting to ingest it, well I chose this tree tomato juice with guava to taste and remember her Dionisia, I also encouraged me to strengthen the defenses of my health and my family in these days of cold that is presenting a lot of flu due to climate change.

Among some of the benefits of this smoothie to our health are:

Regarding the guava:

Tropical fruit, it has vitamins A, C, E, D12, iron, copper, calcium, magnesium, potassium and phosphorus. Its antioxidant, anti-inflammatory, analgesic, astringent and antiseptic properties, strengthens the immune system to fight viruses.

Regarding the tree tomato:

It has vitamins A, B6, C, E, iron, phosphorus, potassium, calcium, magnesium, fibre,
Its properties strengthen the immune system, cardiovascular protection and the digestive and ocular system.

---

---

Les deseo una excelente noche amigos de las bebidas del mundo, espero que todos se encuentren bien en esta comunidad #AmazingDrinks, hoy quiero unirme al concurso propuesto por @sirenahippie referente a celebrarse un mes de inicio de esta comunidad y nos pide unirnos al primer concurso y el tema que nos trae es "TU ZUMO FAVORITO" el mío es el batido de guayaba con tomate de árbol.

• Si quieres participar, en el concurso Aquí les dejo el enlace invito al concurso a mis amigas @desireeart @anacarolina2022 @giovannimario @jeandri.lespe @raymadesi @yraimadiaz

La importancia de ingerir batidos es esencial para nuestra alimentación balanceada y son fuente importante de nutrientes para nuestro organismo y para mí es importante prepararlo en casa porque sabemos que estamos tomando con precaución al realizarlo y mucha higiene, dedicación con el ingrediente más importante el amor, nos tomamos la bebida con gusto y sin idea, muchas veces voy algún local haciéndome muchas preguntas? ¿Está sucio?, se lavarían las manos?, hay mucha mosca? Los utensilios que utilizan estarán bien lavados?, por tal motivo hago mis compras de frutas y realizó mis bebidas acá en casa, nada mejor que mantener la higiene, este jugo que he preparado me encanta porque puedo saborear ese sabor delicioso entre dulce ácido y su textura suave y cremosa. Me recordó muchísimo a mi madre, como nos enseñó a prepararlo, cuando éramos pequeñas, nos obligaba a tomarlo de algunas de sus hijas no quererlo ingerir, bueno escogí este zumo de tomate de árbol con guayaba para saborear y recordarla a ella a Dionisia, también me anime para reforzar las defensas de mi salud y la de mi familia en estos días de frío que se está presentando mucha gripe debido al cambio de clima.

Entre unos de los beneficios de este batido aporta a nuestra salud están:

Con respecto a la guayaba:

• Frutas tropical, posee vitaminas A, C, E, D12, hierro, cobre, calcio, magnesio, potasio y fósforo. Sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, analgésicas, astringentes y antisépticas, fortalece el sistema inmunológico para combatir virus.

Con respecto al tomate de árbol:

• Posee vitaminas A,B6,C,E, hierro, fósforo, potasio, calcio, magnesio, fibras,
  Sus propiedades fortalecer el sistema inmune, protección cardiovascular y el sistema digestivo y ocular.

---

---

Below I show you the INGREDIENTS🗒️ and the step by step:

A continuación le muestro los INGREDIENTES🗒️ y el paso a paso.

---

-2 tree tomatoes
-3 guavas:
*2 for the smoothie
*1 for garnish
-4 tablespoons of sugar
-3 cups of filtered water
-Ice to taste

Utensils to use:

Saucepan, blender, knife, teaspoon, cups, glass beakers, straws.

---

-2 tomates de árbol
-3 guayabas:
*2 para el batido
*1 para decorar
-4 cucharadas de azúcar
-3 tazas de agua filtrada
-Hielo al gusto

Utensilios a utilizar:

Olla, licuadora, cuchillo, cucharilla, tazas, vasos de vidrio, pitillos.

---

PREPARATION-PREPARACIÖN:𝕊𝕖𝕡𝕥 𝕓𝕪 𝕤𝕥𝕖𝕡:ℙ𝕒𝕤𝕠 𝕒 ℙ𝕒𝕤𝕠:

---

To begin, and after preparing all the ingredients, we wash the fruits: The guavas and the tree tomato, place them in a small pot, put the water on the cooker, chop the guavas into small squares and add them to the pot, leave for 4 minutes and when it boils and its rich aroma begins to be noticed is when it will give us the signal that it is ready, remove from the heat and let it cool a little.

Para comenzar, y después de alistar todos los ingredientes, lavamos las frutas: Las guayabas y el tomate de árbol, colocamos en una olla pequeña, el agua la llevamos a la hornilla, picamos en cuadros pequeños las guayabas y agregamos a la olla, dejamos por espacio de 4 minutos y cuando hierva y su rico aroma empiece a notarse es cuando nos dará la señal que ya está lista, retiramos del fuego y dejamos enfriar un poco.

---

---

In the meantime, remove the skin from the tree tomatoes and chop in two. Set aside.

Mientras tanto quitamos la piel de los tomates de árbol y picamos en dos. Reservamos.

---

---

In the refractory glass of the blender add the freshly boiled and fresh guava, then the tree tomato, shake at high level and let these two fruits come together, then add sugar to taste, beat until these ingredients are integrated.

En el vaso refractario de la licuadora agregamos la guayaba recién hervida y fresca, seguidamente el tomate de árbol, agitamos a nivel alto y dejamos que se unan estas dos frutas, seguido adicionamos azúcar al gusto, batimos hasta lograr se integren estos ingredientes.

---

---

---

---

---

Strain our smoothie, serve and enjoy.

Colamos nuestro batido, servimos y disfrutamos.

---

---

---

---

---