[ENG|ESP] Delicious, refreshing, nutritious and energetic. Guava,carrot and beet juice -Recipe-

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- Hello, friends! I hope you are having a wonderful day.
¡Hola, amigos! Espero que estén teniendo un día maravilloso!

On this occasion, I would like to share with you a new recipe. It is a delicious and nutritious drink: guava, carrot and beet juice. This juice is not only refreshing and tasty, but it is also loaded with benefits for our health, the guava is rich in vitamin C, the carrot is high in beta-carotene content and the beet is an excellent source of folate, manganese and iron. This miraculous juice helps us to strengthen and improve our skin, with digestion and increases energy to start the day on the right foot to our daily tasks. And best of all, it is easy to prepare! I hope you enjoy this juice as much as we do!

En esta ocasión, deseo compartir con ustedes una nueva receta. Se trata de una bebida deliciosa y nutritiva: jugo de guayaba, zanahoria y remolacha. Este jugo no solo es refrescante y sabroso, sino que también está cargado de beneficios para nuestra salud, la guayaba rica en vitamina C, La zanahoria es alta en contenido de betacaroteno y la remolacha es una excelente fuente de folato, manganeso y hierro. Este milagroso jugo nos ayuda a reforzar y mejorar la piel, con la digestión y aumenta la energía para empezar el día con buen pie a nuestras labores diarias. ¡Y lo mejor de todo es que es fácil de preparar! ¡Espero que disfruten este jugo tanto como nosotros!

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Now I show you the ingredients and the step by step:
Ahora les muestro los ingredientes y el paso a paso:

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INGREDIENTS//INGREDIENTES:

-1 ripe guava, -1 carrot, -1 beet, -3 glasses of water, - Honey or sugar to taste (optional) - Ice to taste (optional).

We decorate:

** With carrot, beet and guava slices.*

• For this recipe we got 3 glasses!

-1 guayaba madura, -1 zanahoria, -1 remolacha, -3 vasos de agua, - Miel o azúcar al gusto (opcional) - Hielo al gusto (opcional).

Decoramos:

** Con rodajas de zanahoria, remolacha y guayaba.

• ¡Para esta receta obtuvimos 3 vasos!

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Preparation/Preparación: Step by step-Paso a paso:

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We start by washing the guava, carrot and beets.

Comenzamos lavando bien la guayaba, la zanahoria y la remolacha.

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Next, we cut and remove the skin from the carrot and the beet. We can leave the skin on the guava and cut off the ends.

Seguidamente, cortamos, quitamos la piel a la zanahoria y la remolacha. La guayaba podemos dejar la piel, cortamos los extremos.

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Next, place the guava, carrot and beet pieces in a blender.

Luego, Colocamos los trozos de guayaba, zanahoria y remolacha en una licuadora.

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Add half of the water to the blender beaker.

Añadimos la mitad del agua al vaso de la licuadora.

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Blend on high until a homogeneous mixture is obtained. If the mixture is too thick, add more water until the desired consistency is reached, according to taste.

Licuamos a nivel alto hasta obtener una mezcla homogénea, Si la mezcla es muy espesa, añadimos más agua hasta alcanzar la consistencia deseada, según nuestro gusto.

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We sweeten our juice with honey to taste.

Endulzamos nuestro jugo con miel al gusto.

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Add the ice cubes and continue blending, if you prefer a smoother juice we strain it, otherwise we leave it thick.

Agregamos los hielos y seguimos batiendo, si prefieres un jugo más suave colamos, sino lo dejamos así espeso.

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We serve our delicious nutritious, energetic and refreshing guava, carrot and beet juice.

Servimos nuestro delicioso nutritivo energético y refrescante jugo de guayaba, zanahoria y remolacha.

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