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RE: 【Make preserves./保存食を作る】02_1・Make candied small plums./小梅の砂糖漬けを作る。/[ENG/JPN]

in DIYHub11 months ago

柿もですが、梅も色が綺麗で日本を思い出します。
柿は先日売っているのを見つけて、娘ときゃっきゃ言っただけで買わずに店を出ましたが🤣梅は見たことがないです。
砂糖漬け、出来上がりが楽しみですね!

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この小梅は本当に鮮やかな綺麗な色をしていました。
柿は海外ではなかなか見ないらしいですね…たしかどなたかもそうお話しされていたような…。
日本の果物の中では私は柿が好きですね。桃も美味しいですがw
柿をジャム状にしてから型枠にはめて固めて作る「柿ようかん」というのがありまして
私の住んでいる名古屋の隣の岐阜の名産なんです。
あんことかなく、本当に純粋に柿の果実だけなんですよ。すごい美味しいです。
梅の砂糖漬けシリーズは全4回シリーズとなっとりますw