Is there anything better than sharing a special moment with the people you love? Recently, I was lucky enough to relive those feelings with my cousin. Our destination: Pasta Morandi, that Italian corner in Chacao that transports us with every bite.
From the moment I walked through the door, the atmosphere enveloped me with its warmth. The decoration, simple but elegant, and the aroma of homemade food made me feel at home. The company, of course, was the best part. While we were waiting for our order, we caught up on everything that had happened in our lives, so many laughs and so many stories to tell, where by the way I told him about hive, let's see if he wants to be part of this great and beautiful network.
And then it was time for the highlight: the pasticho! From the first spoonful, I knew I had made the right choice. The pasta, al dente, blended perfectly with the mellow meat and creamy béchamel. Every bite was an explosion of flavor in my mouth. Not to mention the grilled cheese, which gave it a crunchy and delicious touch.
I remember that when I was a child, our grandmother used to make a very similar pasticho, and I even discussed this with my cousin. When I tasted Morandi's, I felt like I was eating hers. Those flavors transported me to my childhood, to moments full of happiness and love. It was beautiful because being together with my cousin we were able to go back to our childhoods for a moment.
If you are looking for a place to enjoy a delicious, homemade meal, I highly recommend you visit Pasta Morandi. Not only will you delight yourself with their pasticho, but you will also live a unique experience.
And you, what is your favorite dish and who do you like to share it with? I'd love to know!
SPANISH VERSION
¿Hay algo mejor que compartir un momento especial con las personas que quieres? Hace poco, tuve la suerte de revivir esos sentimientos junto a mi prima. Nuestro destino: Pasta Morandi, ese rincón italiano en Chacao que nos transporta con cada bocado.
Desde que crucé la puerta, el ambiente me envolvió con su calidez. La decoración, sencilla pero elegante, y el aroma a comida casera me hicieron sentir como en casa. La compañía, por supuesto, fue lo mejor. Mientras esperábamos nuestro pedido, nos pusimos al día de todo lo que había pasado en nuestras vidas. ¡Cuántas risas y cuántas historias para contar! donde por cierto le hable de hive, vamos a ver si se anima a ser parte de esta gran y hermosa red.
Y llegó el momento estelar: ¡el pasticho! Desde la primera cucharada, supe que había tomado la decisión correcta. La pasta, al dente, se mezclaba a la perfección con la carne melosa y la bechamel cremosa. Cada bocado era una explosión de sabor en mi boca. Y ni hablar del queso gratinado, que le daba el toque crujiente y delicioso.
Recuerdo que de niña, nuestra abuela solía hacer un pasticho muy parecido incluso esto también lo conversé con mi prima. Al probar el de Morandi, sentí como si estuviera comiendo el de ella. Esos sabores me transportaron a mi infancia, a momentos llenos de felicidad y amor. Fue hermoso por que al estar junto a mi prima pudimos ir un momento a nuestras infancias.
Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una comida casera y deliciosa, te recomiendo encarecidamente que visites Pasta Morandi. No solo te deleitarás con su pasticho, sino que también vivirás una experiencia única.
¿Y tú, cuál es tu plato favorito y con quién te gusta compartirlo? ¡Me encantaría saberlo!
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Posted Using InLeo Alpha
Yo amo el pasticho!!! De hecho he visto muchas publicaciones en las que lo incluyeron como parte de la cena navideña, creo que son señales para que coma uno.
JAJAJA hola hola, si incluso creo que en otros países es parte de la cultura navideña comer pasticho durante fechas navideñas. Gracias por comentar, saludos