Greetings dear friends of the community. @lifestyle, I hope you are well and have enjoyed the first weekend of the new year.

As it has become a tradition every December 25th the neighbors on my block agree to make a pot of beef lizard soup.

Each neighbor contributes a kilo of meat and a kilo of vegetables and we, my wife and I, are in charge of preparing it.

On Christmas Day we got up early, although this year we got up a little later, and started peeling and chopping the vegetables and cooking the meat.

There was yucca, yam, ocumo, potato, auyama and green plantain.
We set up a big pot and by noon the soup was ready.

Then we set up the tables in the parking lot and at about 2:00 in the afternoon the neighbors began to approach to enjoy a pleasant sharing.

Later one of the neighbors brought a cava with beers and a karaoke horn and we started to sing and dance.
It was a very pleasant evening that we enjoyed to the fullest and where we all participated as brothers. At the end each neighbor took leftover soup home.

I am truly pleased to have such good neighbors and to be able to carry out this activity that serves to bring us closer together as a community.

Grateful for reading my publication, I bid you farewell until next time.

Pictures taken with Samsung Galaxy A12
Cover page made with Canva
Translated with DeepL

Compartiendo una sopa comunitaria en navidad

Saludos queridos amigos de la comunidad. @lifestyle, espero se encuentren muy bien y hayan disfrutado del primer fin de semana de año nuevo.

Como ya es tradición cada 25 de diciembre los vecinos de mi cuadra nos ponemos de acuerdo para hacer una olla de sopa de lagarto de res.

Cada vecino colabora con un kilo de carne y un kilo de verduras y nosotros, mi esposa y yo, somos los encargados de prepararla.

El día de Navidad nos levantamos temprano, aunque este año nos levantamos un poco más tarde, y comenzamos a pelar y picar las verduras y a cocinar la carne.

Había yuca, ñame, ocumo, papa, auyama y plátano verde.
Montamos una olla grande y ya a las 12 del medio día estaba lista la sopa.

Luego preparamos las mesas en el estacionamiento y a eso de las 2 de la tarde se fueron acercando los vecinos para disfrutar de un agradable compartir.

Posteriormente uno de los vecinos trajo una cava con cervezas y una corneta con karaoke y empezamos a cantar y bailar.
Fue una tarde muy agradable que disfrutamos al máximo y donde todos participamos como hermanos. Al final cada vecino llevó sopa sobrante para su casa.

De verdad me siento complacido de tener tan buenos vecinos y de poder realizar esta actividad que sirve para unirnos más como una comunidad.

Agradecido por la lectura de mi publicación, me despido hasta una próxima oportunidad.

Imágenes tomadas con Samsung Galaxy A12
Portada elaborada con Canva
Traductor de texto utilizado: Deepl