Genial, esta receta siempre me ha llamado la atención, me la habían recomendado con la concha del plátano verde. Está bueno para probarlo.
Y sí, uno come con los ojos, le he mostrado cosas a la gente que dice "yo no como eso" y andan babeando sin saber siquiera qué es jajaja luego que les digo es que vuelven a salir con "eso no me gusta", se cierran a un mundo de posibilidades.
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Es muy cierto uno se cierra a un mundo gastronómico excelente, porque muchas veces tenemos prejuicio por alguno de los ingredientes. Comemos cosas preparadas en la calle y no sabemos que estamos comiendo, lo importante es el sazón que se le da a la comida. Gracias por leer y comentar. Un abrazo