Hola @josdelmi, feliz domingo. La pumalaca es una fruta deliciosa, que he consumido en jugos o entera, nunca la he probado como mermelada, creo que me animaré a prepararla así. Estas galletitas de avena están muy buenas, debe ser interesante el contraste entre lo crocante de la galleta y la suavidad de la mermelada. Saludos.
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Gracias @sirenahippie Por comentar. Me alegra mucho que le haya gustado. Las galletas quedaron tan buenas, que aún faltaron fotos y cuando las busqué,se las habían comido. Jajaja.
Quedaron muy crujientes y ni hablar de la mermelada, deliciosa. Espero que algún día, no muy lejano , las prepare y diga cómo le fue, no se arrepentirá. Dios la bendiga.