Me encanta! No he tenido buena suerte con el tofu; no confío en el que se consigue por acá porque viene de soya transgénica y para colmo viene de cultivos con glifosato, pero creo que con merey solo y otro poquito de líquido o grasa me puede salir bien; aquí consigo merey criollo que se cultiva casi que silvestremente.

Gracias por la receta. Estoy fascinada. Ya puse a remojar las semillas de merey 😁