🇪🇸|🇺🇸 marbled oat pancakes with white cheese and arequipe.

in Creative Cuisine2 years ago

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Bienvenidos || Welcome

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Feliz domingo a todos queridos, como siempre es genial estar con ustedes y compartir un poco de mis días hoy domingo quería compartirles como prepare la merienda de mis hijas del día de ayer y se tratan de unas panquecas marmoleada de avena, las cuales acompañe con queso y arequipe, aunque con que la acompañe cada uno dependerá de su gusto y preferencias 😁 con mermelada y Nutella también son sabrosas en lo personal considero que siempre podría comer las panquecas tradicionales sin embargo en esta ocasión quise hacerlas distinta para que mi hija muestre mayor interés ya que suele aburrirse rápido de comer y ver lo mismo para esta receta utilice los siguiente ingredientes.

Happy Sunday to everyone dear, as always it's great to be with you and share a little of my days today Sunday I wanted to share with you how I prepared the snack for my daughters yesterday and it is about some oatmeal marmoleada pancakes, which I accompanied with cheese and arequipe, although with that accompany each one will depend on your taste and preferences 😁 with jam and Nutella are also tasty personally I think I could always eat the traditional pancakes however this time I wanted to make them different for my daughter to show more interest as it tends to get bored quickly to eat and see the same for this recipe use the following ingredients.

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Ingredientes || Ingredients

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250 gramos de harina de avena.
500 ml de leche.
1 cucharadita de azúcar.
2 huevos.
30 gramos de margarina derretida.
2 cucharada de chocolate.

Rinde para 10 panquecas.

250 grams of oat flour.
500 ml milk.
1 teaspoon sugar.
2 eggs.
30 grams of melted margarine.
2 tablespoon chocolate.

Makes 10 pancakes.

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Pasos || steps

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🥞 Paso 1. Lo primero que hice fue tomar los 250 gramos de avena y procedí a licuarlo en seco para así hacer la harina de avena para nuestras panquecas.

🥞 Step 1. The first thing I did was to take the 250 grams of oats and proceeded to dry blend it to make the oat flour for our pancakes.

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🥞 Paso 2. Seguidamente en un bol coloque la leche líquida (250 ml)

🥞 Step 2. Next, place the liquid milk (250 ml) in a bowl.

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🥞 Paso 3. Lo siguiente en agregar era la margarina previamente derretida.

🥞 Step 3. Next to add was the previously melted margarine.

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🥞 Paso 4. Seguidamente agregue la cucharadita de azucar, estás panquecas realmente no son ni dulce ni saladas sino un sabor más neutro, para así poder acompañarla tanto con aderezo dulces o salados dependiendo del gusto de cada uno.

🥞 Step 4. Next add the teaspoon of sugar, these pancakes are not really sweet or salty but a more neutral flavor, so they can be served with sweet or salty toppings depending on your taste.

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🥞 Paso 5. Continúe agregando los 2 huevos y así mismo procedí a integrar todos los ingredientes.

🥞 Step 5. Continue adding the 2 eggs and proceed to integrate all the ingredients.

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🥞 Paso 6. Ahora era turno de agregar la harina de avena e integrar todo hasta que la mezcla sea homogénea.

🥞 Step 6. Now it was time to add the oat flour and integrate everything until the mixture is homogeneous.

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🥞 Paso 7. Una vez que integramos todos los ingredientes, separamos una pequeña porción de la mezcla y ha está le agregamos chocolate, esta mezcla la colocamos en una manga pastelera o bolsa para así poder hacerle forma a la panqueca.

🥞 Step 7. Once we integrate all the ingredients, separate a small portion of the mixture and add chocolate, this mixture is placed in a pastry bag or bag so we can shape the pancake.

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🥞 Paso 8. Lo siguiente es agregar en nuestro sarte previamente calentado y con fuego medio bajo nuestra mezcla principal y seguidamente agregamos la mezcla de chocolate haciendo un espiral en la panqueca esto es meramente decorativo pueden hacer las figuras o formas que prefieran, esperamos que esté bien cocinada la parte de abajo de la panqueca y procedemos a darle la vuelta para así terminar de cocinarla continuar haciendo las otras panquecas.

🥞 Step 8. The following is to add in our previously heated pancake pan and with medium low heat our main mixture and then add the chocolate mixture making a spiral in the pancake this is merely decorative can make figures or shapes you prefer, we hope that the bottom of the pancake is well cooked and proceed to turn it over to finish cooking and continue making the other pancakes.

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Resultado|| Result

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Las pueden acompañar con lo que más le guste y prefieran en mi caso las acompañe unas con queso duro blanco y otro con arequipe, pude servir tanto para desayunos, meriendas o cena dependiendo con que decida acompañar, es una idea saludable para toda la familia y un poco más vistosa para los más pequeños de la casa, como siempre agradecida por su tiempo, atención y apoyo estimado amigos y lectores, será hasta un próximo post feliz domingo.

You can accompany them with whatever you like and prefer in my case I accompanied some with hard white cheese and another with arequipe, I could serve both for breakfast, snacks or dinner depending on what you decide to accompany, it is a healthy idea for the whole family and a little more colorful for the little ones in the house, as always grateful for your time, attention and support dear friends and readers, will be until a happy next Sunday post.

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📸Autoría del texto , fotografías| Text authorship, photographs @mili2801
🎥Imágenes y vídeo creados con: |Images and video created with: CapCut | Giphy| Canva
🇪🇸Traducido con DeepL

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 2 years ago  


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We invite you to join the flavor community.


All delegations are welcome, join our curation train and be part of the flavor. . @creativecuisine


Amigaaaa, que deliciosas se vennnn, me imagino que tu hija estaba feliz con sus panquecas 😍 para la próxima, me mandas un poquito 🤭

Jajajajaja hay amiga si estuvieras acá te invito a desayunar o merendar con nosotras. @jeandri.lespe

Una combinación de dulce y salado, no lo he probado , me gustaría intentar realizar. Saludos

Es rico @lisbethseijas la verdad siempre es genial probar sabores nuevos un abrazote amiga gracias por tu calida visita.

 2 years ago  

debes visitarme amiga jajaja, es más deberíamos hacer una reunión y ver que inventamos con todas las cocinas juntas 😁

😃 sería bueno, en algún momento será amigo. @edwing357

 2 years ago  

Claro que sip 🤗feliz día amiga

 2 years ago  

 2 years ago  

Holaaa @mili2801 bienvenida a nuestros fogones, te puedo pedir algo ? una docena estas deliciosas panquecas 😋 bueno creo que mejor dos , pero dos docenas jajaja, mi niño come igual que yo , no se a quien salió así 🤣, somos como los pinguinitos de una antigua comiquita, que decían "oooh panqueques" jaajaa, gracias por compartir con nosotros esta rica receta 😊🤗

Jajajajajaja la verdad que siempre irradias una energía muy linda y alegre leer tus comentarios siempre saca una sonrisa muchas gracias por tu calido comentario y bienvenida estaré más seguido en este grato espacio un fuerte abrazo feliz domingo amigo @edwing357 ✨😊

 2 years ago  

Holaaa otra vez jajaja, bueno también quiero sacar unas panquecas para la merienda de hoy 😋 hagamos un intercambio , veamos que tengo por aquí... canela, azúcar, revisando, dos polillas , una hormiga que va corriendo con el último pedacito de pan jajaja, rayos! tendré que salir corriendo también 🤣, bienvenida siempre amiga 🤗 con panquecas o sin panquecas jajaja los fogones están encendidos para recibir toooodas las ideas

Muy creativa esta forma de comer panquecas me parece ideal para variar compartir sorprender a la familia con algo diferente

Claro que sí mi bella @yennysferm71 siempre es genial sorprender a la familia un fuerte abrazo.

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 2 years ago  

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 2 years ago  

Estas panquecas se ven deliciosas yo me las comería unidas; con queso y la de arequique, esta combinación dulce y salada es explosivamente deliciosa al paladar.

Muy prácticas para una merienda,

So yummy @mili2801 . Your daughter must have enjoyed this beauty so much. Thanks for sharing this great recipe. Greetings.