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¿Qué necesitamos? - What do we need?

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¿Cómo lo hacemos? - How do we do it?

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Para la masa solo colocamos todos los ingredientes secos en un recipiente, los mezclamos y agregamos en el centro el aceite

For the dough, we just put all the dry ingredients in a bowl, mix them and add the oil in the center.

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Luego añadimos el colorante con el agua y mezclamos hasta que tome el color amarillo de nuestros pollitos de hoy

Then add the dye with the water and mix until it takes the yellow color of our chicks today.

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Lo último en agregar es la margarina, la mezclamos un poco en el agua con la mano y comenzamos a integrar la harina poco a poco

The last thing to add is the margarine, mix it a little in the water with the hand and start to integrate the flour little by little.

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Luego pasamos al mesón de trabajo y le damos unos cuatro minutos más de amasado y es todo, para después dejarla reposar unos 15 minutos nada más

Then we move it to the work surface and knead it for about four more minutes and that's it, and then let it rest for about 15 minutes.

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Ya reposada la masa la marcamos para cortarla en 6 partes iguales y buscamos el resto de los ingredientes para comenzar a elaborar los panecillos

Once the dough has rested, we cut it into 6 equal parts and look for the rest of the ingredients to start making the rolls.

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Tomamos luego cuatro porciones de masa de 100 gramos cada una y las boleamos

We then take four portions of dough of 100 grams each and we slice them.

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El siguiente paso es aplanarlas usando un rodillo de cocina y cubrimos solo el centro con un poco de margarina

The next step is to flatten them using a rolling pin and cover only the center with a little margarine.

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Ahora colocamos una lonja de jamón y una de queso mozzarella con un huevo cocido en el centro

Now place a slice of ham and a slice of mozzarella cheese with a boiled egg in the center.

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Llevamos los bordes de la masa al centro y formamos una bola con la masa es muy sencillo de hacer así que no teman 😉

We bring the edges of the dough to the center and form a ball with the dough is very simple to do so do not fear 😉.

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Otra forma de hacerlo es cortar las lonjas de jamón y queso juntas, para luego colocarlas en el centro de la masa previamente untada con la margarina

Another way to do it is to cut the slices of ham and cheese together, and then place them in the center of the dough previously spread with margarine.

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Colocamos el huevo cocido cubierto en la parte superior con los recortes del jamón y el queso y realizamos el mismo paso de formar la bola de masa

We place the boiled egg covered on top with the ham and cheese trimmings and perform the same step of forming the dough ball.

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Le colocamos los ojos con los granos de pimienta dulce y los ponemos en una bandeja engrasada y enharinada

We place the eyes with the sweet peppercorns and put them on a greased and floured tray.

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Con la masa restante haremos unas circunferencias usando un cortador de 8 cms de diámetro

With the remaining dough we will make circles using an 8 cm diameter cutter.

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Las cortamos por la mitad y las pegamos detrás de cada una de las gallinitas o pollitos jajaja, como les prefieras llamar 🙃

We cut them in half and glue them behind each of the hens or chicks hahaha, whatever you prefer to call them 🙃.

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Las alas las haremos también con la mitad de las circunferencias restantes, solo debes humedecerla un poco para pegarlas al cuerpo

We will also make the wings with half of the remaining circumferences, you only have to moisten them a little to stick them to the body.

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Aquí podemos apreciar como van tomando la forma nuestros panecillos, recuerden dejar espacio para que no se peguen al crecer

Here we can see how our muffins are taking shape, remember to leave space so that they do not stick together as they grow.

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Con la última porción realizaremos las colas de los pollitos o gallinitas, cortándolas como se aprecia en las imágenes inferiores

With the last portion we will make the tails of the chicks or hens, cutting them as shown in the images below.

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Al sacarlas del horno simplemente los desmoldamos con la ayuda de una paleta de cocina con cuidado de no deformarlos ya que son muy suaves

When removing them from the oven, we simply unmold them with the help of a kitchen trowel, being careful not to deform them as they are very soft.

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Ahora le colocamos las colas en las bases traseras y pasamos a darle el toque final para llevarlos a la mesa

Now we place the tails on the rear bases and give them the final touch to take them to the table.

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Dime si no son una maravilla, solo falta colocarles el pico usando un triángulo de zanahoria y estamos listos para servir

Tell me if they are not a marvel, we just need to place the beak using a carrot triangle and we are ready to serve.

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Mira esta belleza de pan

Check out this beautiful bread

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¿Esta vez te lo comerás solo o acompañado?

Will you eat it alone or with someone else this time?

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Suavidad y sabor garantizados

Smoothness and flavor guaranteed

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Bienvenidos al mundo de la buena sazón

Welcome to the world of good seasoning

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Solo queda pensar, que acompañante usar 😋

It only remains to think, which companion to use 😋

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Seguramente quieres ver como son por dentro...

Surely you want to see what they look like on the inside...

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Wow! el aroma es fantástico, el queso derretido se funde con el jamón y lo suave de esta masa, la boca se hace agua 🤤

Wow! the aroma is fantastic, the melted cheese melts with the ham and the softness of this dough, the mouth is watering 🤤.

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¡Listos para comer!

Ready to eat!

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Todas las imágenes y textos son de mi autoria. Los separadores y banner personal los realice con Canvas. Fotos : Cámara motoG7 power
Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator

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All images and texts are my own. The separators and personal banner were made with Canvas. Photos : motoG7 power camera
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator

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Muchas gracias por ser parte de los lectores de cocina creativa y sazón con amor, si te gusto la receta de hoy los invito a dejar sus comentarios o sugerencias, todos son siempre bien recibidos

Thank you very much for being part of the readers of cocina creativa y sazón con amor, if you liked today's recipe I invite you to leave your comments or suggestions, all are always welcome.

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Invitados todos a unirse a la comunidad de gastronomía creativa de la web3
Creative Cuisine

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Everyone is invited to join the creative cuisine community of the web3.
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2023 👨‍🍳