Mi amiga Karol trabaja en un restaurante de lujo. Siempre me habla de las comidas exóticas, de la fastuosa decoración, del ambiente lujoso y de las cosas extraordinarias que allí se ven. Yo nunca he estado en un sitio como ése, así que me emocioné mucho cuando ella me llamó para invitarme a comer...

—¡Qué maravilla! Mi amiga me invita a comer en su restaurante, voy a conocer un restaurante de lujo—gritaba yo emocionada en el teléfono.

Pero mi amiga me detuvo:

—Cálmate... No vamos a comer en el sitio donde yo trabajo. Ni siquiera tenemos permitido aquí traer visitantes al interior del restaurante. Tú me vienes a buscar, pero tienes que entrar por la puerta de atrás, la que da al callejón, allí preguntas por mí.

Recogí los pedazos de mi alegría, desparramados por todo el piso, para luego pensar en mi guardarropa y en ponerme algo apropiado para una cena.

A la hora pautada estaba yo en el restaurante. Me acerqué por la entrada de empleados, como dijo mi amiga, y llegué hasta un pasillo largo donde, al final, encontré a algunas personas.

—Yo soy amiga de Karol Sevilla. ¿Alguien podría decirme donde encontrarla?—pregunté.

Me contestó una muchacha de ojos claros muy grandes:

—Por supuesto. Ella trabaja en el área de cocina, es por la entrada de la derecha, puedes esperarla allí. Déjame ir a los vestidores a avisarle que ya llegó su amiga.

Seguí por la entrada que me indicaron y llegué hasta la cocina. Me aparté hacia un lado para no entorpecer el tráfico de bandejas que iban y venían, esparciendo olores muy variados de comidas deliciosas.

Como cosa rara, me entró hambre. Saqué una barra de chocolate de mi bolso y comencé a comer. Nadie se fijaba en mí, todo el mundo estaba ocupado. Se me acabó el chocolate, quedé sólo con el envoltorio. Pregunté a alguien por una papelera y me señalaron, al final, un recipiente grande que me llegaba a la cintura.

Tiré el envoltorio dentro del recipiente y me dispuse a regresar al lugar donde yo estaba. Pero hubo allí algo que capturó mi atención. Me pareció que vi, dentro de la basura, algo que se movía...

Me acerqué, curiosa, y vi que se trataba de una gusana (hembra del gusano) que estaba siendo sujetada por siete hormigas gigantes que al parecer intentaban repatirse el botín. Parecía que gritaban: “yo quiero el lomo”, “yo quiero el muslo”, “yo quiero la rabadilla”, “a mí me dan el ñengue”...

Yo estaba sorprendida de contemplar aquella muestra atroz de insensible barbarismo mientras la víctima aún se encontraba con vida y en pleno uso de facultades. Era algo simplemente inhumano. Pensé: “Señor, perdónalas porque no saben lo que hacen”.

Yo no podía apartar la vista de aquel espectáculo. Seguí observando para ver el desenlace. La gusana se resistía, pero la tenían bien agarrada por los siete puntos cardinales. De pronto, percibí que hizo un esfuerzo sobrehumano. Se retorció en un doble giro logrando así desprenderse de sus captoras, quienes cayeron de rodillas, maltrechas y sangrantes.

La gusana aprovechó la confusión para iniciar una carrera hacia el borde del recipiente. Me emocioné por ella, era una gran oportunidad de escapar de aquel destino cruel. Dio los últimos tres pasos y se lanzó al vacío. Me moví rápido hacia adelante para ver el lugar donde caía. Sólo en ese momento me percaté que lo que había abajo era un ejército de hormigas que la esperaban con los brazos abiertos y sonrisas de oreja a oreja. Se tardaron muy poco en desmembrar a la gusana en aquel restaurante de lujo...

—Ya estoy aquí—escuché la voz de Karol detrás de mí.

Giré para mirarla y ella agregó en voz baja:

—Mira, allá atrás hay una ventana desde donde se puede ver el interior del restaurante. ¿Todavía quieres conocer cómo es un restaurante de lujo?

A lo cual yo contesté:

—No, gracias. Ya me enteré cómo es.

Y salimos. Me dijo que íbamos a comer pizza en McDonald's...