[ESP-ENG] Una Cena Divertida y saludable "A Fun and Healthy Dinner"

Saludos a la gran familia #Hive, espero de corazón que todos estén muy bien y les deseo de todo corazón muchos exito, hoy les quiero compartir como hacer que los niños se coman toda su comida de una forma entretenida, a lo que habrán oído muchas veces esa expresión que dice "comer con los ojos", y es que la presentación de los alimentos es muy importante para "captar" la atención del niño desde el primer momento.En el caso de los mas pequeño de la casa es así porque todo lo que hacen para aprender, lo hacen jugando, divirtiéndose, y nosotros los papás podemos aprovechar eso para presentarles la comida de forma original, que llame su atención, despierte su imaginación y esto les invite a descubrir, tocar y probar.

Es importante para la salud de su niño comer una variedad de alimentos saludables; sin embargo, no siempre es fácil lograr que los niños prueben nuevos y diferentes alimentos, y algunas veces puede ser muy frustrante.

La buena noticia es que hay muchas formas para que usted ayude a su niño a probar nuevos alimentos que pueden resultar divertidas para los dos. A continuación voy a incluir un ejemplo que pueden inspirarnos como es hacer arepitas de harina pan con formas podemos utilizar la hormas de galletas y realizar distintas formas dependiendo el gusto del niño a continuación les presento una que realicé con mi hija.

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Creo que si nos esforzamos un poquito en presentar los platos que servimos a nuestros pequeños, especialmente los de aquellos alimentos que no les hacen mucha gracia, tendremos la recompensa de ver cómo se animan a probarlos y a disfrutar de los colores, olores y sabores que les ofrecemos!.Es tanto así que actualmente es la temporada de aguacate y mi hija no le gusta comerlo así que le hice una salsa de guacamole a la venezolana y apto para niños donde los aliños no se sientan.

En cuanto a su composición vitamínica, el aguacate aporta cantidades destacables de vitamina E, a diferencia del resto de las frutas que apenas la contienen. Además, su consumo contribuye a cubrir las necesidades de otras vitaminas como la vitamina C y la vitamina B6.

Teniendo en cuenta lo antes mencionado el guacamole es una salsa que se prepara con aguacate. La receta de guacamole casero más tradicional se elabora con aguacate, limón, tomate y chile, aunque a partir de esta receta base podemos encontrar deliciosos guacamoles, como el que les traigo hoy.

ingredientes

1. Aguacate
2. Cebolla
3. Cebollín
4. cilantro
5. Ají dulce

Introducimos todos los ingredientes a la licuadora batimos y echamos sal al gusto.

Debemos tener en cuenta que una alimentación saludable y equilibrada es fundamental para el estado de salud de los niños, y determinante para un correcto funcionamiento del organismo, buen crecimiento, una optima capacidad de aprendizaje, comunicarse, pensar, socializar y adaptarse a nuevos ambientes y personas, un correcto desarrollo psicomotor y en definitiva para la prevención de factores de riesgo que influyen en la aparición de algunas enfermedades.

Una buena nutrición es la primera línea de defensa contra numerosas enfermedades infantiles que pueden dejar huellas en los niños de por vida. La clave para que nuestros hijos tengan buenos hábitos, es que entiendan la importancia de una alimentación saludable por medio de actividades divertidas, para que así los niños estén motivados a consumir de todos los grupos de alimentos.

Les presento el resultado final de nuestra comida y como la agasajada lo disfruto.

Greetings to the great #Hive family, I sincerely hope you are all very well and I wish you all success, today I want to share with you how to make children eat all their food in an entertaining way, you may have heard many times that expression that says "eat with your eyes", and is that the presentation of food is very important to "capture" the child's attention from the first moment. In the case of the smallest of the house it is so because everything they do to learn, they do it playing, having fun, and we parents can take advantage of that to present the food in an original way, that catches their attention, awakens their imagination and this invites them to discover, touch and taste.

It is important for your child's health to eat a variety of healthy foods; however, it is not always easy to get children to try new and different foods, and sometimes it can be very frustrating.

The good news is that there are many ways for you to help your child try new foods that can be fun for both of you. Here I am going to include an example that can inspire us as it is to make arepitas of flour bread with shapes we can use the cookie cutters and make different shapes depending on the taste of the child below I present you one that I made with my daughter.

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I believe that if we make a little effort in presenting the dishes we serve to our little ones, especially those of foods that do not make them very happy, we will be rewarded by seeing how they are encouraged to try them and enjoy the colors, smells and flavors that we offer them! So much so that it is currently avocado season and my daughter does not like to eat it so I made her a guacamole sauce Venezuelan style and suitable for children where the seasonings do not sit.

As for its vitamin composition, the avocado provides remarkable amounts of vitamin E, unlike the rest of the fruits that hardly contain it. In addition, its consumption contributes to cover the needs of other vitamins such as vitamin C and vitamin B6.

Taking into account the above mentioned, guacamole is a sauce prepared with avocado. The most traditional homemade guacamole recipe is made with avocado, lemon, tomato and chili, although from this basic recipe we can find delicious guacamole, like the one I bring you today.

Ingredients: .

1. avocado
2. Onion
3. Chives
4. cilantro
5. Sweet chili

We introduce all the ingredients to the blender, blend and add salt to taste.

We must take into account that a healthy and balanced diet is essential for the health of children, and determinant for a proper functioning of the body, good growth, an optimal ability to learn, communicate, think, socialize and adapt to new environments and people, a correct psychomotor development and ultimately for the prevention of risk factors that influence the onset of some diseases.

Good nutrition is the first line of defense against numerous childhood diseases that can leave their mark on children for life. The key for our children to have good habits is to understand the importance of healthy eating through fun activities, so that children are motivated to consume from all food groups.

Here is the final result of our meal and how the guest enjoyed it.