Ви просили більше цікавостей про пиво - тримайте. Одна з найцікавіших тем з історії пивної революції.

Війна пивоварів спалахнула в 2008 році. Була боротьба за те, яка броварня створить найміцніше пиво у світі. Оскільки більшість пивних дріжджів не може вижити і бродити пиво на високих рівнях міцності, пивоварам довелося підходити до цієї справи творчо і вигадати спосіб доведення пива до екстримальних рівнів міцності шляхом виморожування води. Ось хронологія цих подій:

Schorschbock 31%
Грудень 2008 року

Schorschbräu, німецька пивоварня, відома своїм пшеничним пивом та боками, покликана розробити найсильніше пиво у світі. У грудні 2008 року вони випустили Schorschbock 31, 31% айсбоку ABV. Пиво виявилося всього на кілька відсотків сильніше, ніж будь-яке пиво, яке раніше робили.

Ядерно-тактичний пінгвін (BrewDog)
Листопад 2009 р

Мартін Дікі та Джеймс Уотт, божевільні генії в шотландському BrewDog , вирішили, що хочуть побити рекорд, і випустили «Тактичний ядерний пінгвін Імперський стаут ​​», який набрав 32% ABV, викравши титул у Schorschbräu. Пиво було витримане в дубових бочках довше року, а потім зберігалося в низькій температурі, щоб підняти відсоток алкоголю.

Schorschbock 40%
Грудень 2009 року

Незважаючи на те, що невелика італійська пивоварня під назвою Revelation Cat намагалася вступити у гонку озброєнь з 35-відсотковим пивом під назвою Freeze The Penguin приблизно в цей час, наприкінці 2009 року битва за створення найсильнішого пива у світі була гонкою на дві пивоварні. Не тішившись тим, що їхній чемпіон був повалений, Schorschbräu випустив відредаговану версію свого Schorschbock, яка вийшла на 40% ABV.

Sink the Bismarck
лютий 2010

BrewDog випустили 41% версію пива під назвою Sink the Bismarck. Назва явно ляпала в обличчя німецькій пивоварні.

Schorschbock 43%
Травень 2010 року

Не готовий здатися без бою, Schorschbräu підняв вміст алкоголю в їхньому Schorschbock до 43%, щоб повернути титульний пояс.

End of History
22 липня 2010 року

Завдяки одному з найунікальніших пив, що колись продавалися, BrewDog повернувся до корони разом із "Кінцем історії". 55% ABV коштувало понад 1000 доларів за пляшку і одягалося у справжні чучела білок.

Start the Future
29 липня 2010 року

Всього через тиждень після того, як BrewDog оголосив "Кінець історії", Brouwerij 't Koelschip випустив "Start the Future", який вийшов на 60% ABV. Хоча всі сорти пива в цьому списку далеко не традиційні, але, схоже, це цілком порушує правила. Він фактично поєднується з віскі, щоб досягти високого рівня алкоголю, і тому не часто вважається претендентом на корону.

Schorschbock 57%
Жовтень 2011 року

BrewDog назвав це день із закінченням історії, і Schorschbräu доклав останніх зусиль, щоб претендувати на титул. Коронатський опус Schorschbock 57 finis був обмеженим тиражем, який вийшов у 57,5% ABV.

Армагедон
Листопад 2012 року

Компанія Brewmeister, інша шотландська пивоварня, випустила пиво під назвою Армагеддон 65% ABV, що робить його найсильнішим пивом на той час. Багато хто каже, що пиво насправді не наблизилося до тих 65%, на які заявляє пивоварня. З цього часу він був вилучений з лінійки Brewmeister.

Зміїна отрута
Жовтень 2013 року

Brewmeister повернувся з пивом, яке має набагато більш виражений алкогольний аромат. У жовтні 2013 року пивоварня випустила Snake Venom. Кажуть, що пиво становить 67,5% ABV і на даний момент є найсильнішим у світі.

Якщо сподобалася ця стаття - став лайк і репость для друзів!