Un campo de Cuba en nuevo año- A field of Cuba in the new year (Esp-Eng)

Estoy en la comunidad rural La Posta, perteneciente a Las Tunas, Cuba.
Quiero compartir con los amigos de la comunidad @worldmappin algunos detalles de esta región y como esperan el nuevo año, teniendo en cuenta que Las Tunas es una de las provincias de mayor población rural del país.

El año nuevo es un acontecimiento que marca nuestras vidas. Lo deseado por la mayoría es estar en un lugar con edificios majestuosos, llenos de luces de colores, música vibrante y la alegria y abrazos de todos al conteo de 3,2,1, ¡¡Feliz año nuevo!!!

Recibo el 2025 con el aroma de la salvia, albahaca y orégano, por una noche me hago parte de esta comunidad alejada de la ciudad, con sus costumbres y tradiciones muy cercanas a mi niñez.

Para gran parte de la población mundial, el campo es abrigo; cobijado por el cielo donde las estrellas son más nítidas porque la contaminación no las alcanza.
En un pequeño bohío, perteneciente a una familia, asentada en la zona hace mas de 170 años, desde media tarde comenza el bullicio del cerdo que es uno de los sonidos más frecuentes en los hogares cubanos por estos días.

Mientras los hombres ponen el cerdo en la púa y atizan las llamas para lograr las brasas, algunas mujeres preparan especies en el caldero para el congrís.

Las mujeres tienen una técnica para que el arroz quede bien cocido en la gran olla ponen hojas de platano humedas encima.

Limpian verduras para la ensalada, pelan las viandas y preparan el mojito con que aliñaran la carne de cerdo asada. La mesa está vistida con un matel de hule y unas cuantas tortas de casabe en el centro.

Es un disfrute colectivo, está práctica es tradicional para las personas que viven en el campo.

En lo que todo eso pasa yo me voy hasta la entrada de la finca a ver la llegada de los animales, el atardecer se torna dorado por la caída del sol y se escuchan las voces montunas arreando en ganado.

Las vivencias de los habitantes del campo pueden parecer repetitivas, pero siempre ofrecen nuevas emociones.
Es un ambiente sanador, reconfortante, que al caer la noche se intensifica con la reunión alrededor de la mesa, muchos rompen el protocolo sentándose, plato en mano, encima de un tronco o simplemente recostando un taburete al tronco de un árbol.

En el campo no hay que invitar a nadie, todos van porque son bienvenidos, solo que cada quien se dedica a compartir con la familia y algún amigo y luego entrada la noche se visitan o vuelven al amanecer por el buchito de café.
No tarda en aparecer la guitarra que pone melodía a las décimas alentadas por algún trago de aguardiente.

Las tonadas campesinas se dan en las zonas de campos como semillas bien abonadas. La décima se convierte en el mejor decir del guajiro que usa las rimas e improvisa para deleitar a los presentes. Guitarra en mano Dimitri Tamayo comenzó el guateque:

Mi padre los treinta y uno
de diciembre se ponía
un traje de poesía
para su eco montuno.
No quería más desayuno
que un jarro lleno de ron,
y con la improvisación
que nos sirvió de argamasa
alegraba más la casa
que la muerte del lechón.

El jolgorio terminó a la medianoche, luego de todos desearse las mejores cosechas, salud y bienestar familiar, los vecinos más cercanos tomaron el trillo de regreso y fui con ellos hasta el portón, allí me llamó la atención un lugar iluminado, me llegaron plegarias y oracines.

Es un Centro de Congregación Espiritual donde muchas personas acuden para esperar el nuevo año, agradeciendo por los bienes concedidos y haciendo rogativas por la salud y el bienestar de las familias.
Minutos despues todo está en silencio, los guajiros no pueden darse el lujo de amanecer en fiestas porque cuando sale el sol los animales reclaman agua y pasto. Es la hora de ordeñar las vacas, pero ya tenemos que partir.
Asi fue el primer amanecer del año 2025, desde el campo.

English

A field of cuba in the new year

I am in the rural community La Posta, belonging to Las Tunas, Cuba. I want to share with the friends of the @worldmappin community some details of this region and how they expect the new year, taking into account that Las Tunas is one of the provinces with the largest rural population in the country.

The new year is an event that marks our lives. What most people want is to be in a place with majestic buildings, full of colorful lights, vibrant music and the joy and hugs of everyone at the count of 3,2,1, Happy New Year!!!

I welcome 2025 with the aroma of sage, basil and oregano, for one night I become part of this community far from the city, with its customs and traditions very close to my childhood.

For a large part of the world's population, the countryside is shelter; sheltered by the sky where the stars are clearer because the pollution does not reach them. In a small hut, belonging to a family that has settled in the area for more than 170 years, from mid-afternoon the hustle and bustle of the pig begins, which is one of the most frequent sounds in Cuban homes these days.

While the men put the pork on the spike and fan the flames to get the embers, some women prepare spices in the cauldron for the congris.

The women have a technique so that the rice is well cooked in the large pot, they put moist banana leaves on top.

They clean vegetables for the salad, peel the vegetables and prepare the mojito with which they will dress the roast pork. The table is dressed with a rubber mat and a few casabe cakes in the center.

It is a collective enjoyment, this practice is traditional for people who live in the countryside.

While all this is happening, I go to the entrance of the farm to see the arrival of the animals, the sunset turns golden due to the setting of the sun and the mountain voices can be heard herding cattle.
The experiences of rural residents may seem repetitive, but they always offer new emotions. It is a healing, comforting atmosphere, which as night falls intensifies with the gathering around the table, many break the protocol by sitting, plate in hand, on top of a log or simply leaning a stool against the trunk of a tree.

Peasant tunes are given in the fields like well-fertilized seeds. The décima becomes the best saying of the guajiro who uses rhymes and improvises to delight those present. Guitar in hand Dimitri Tamayo began the party.
The revelry ended at midnight, after everyone had wished each other the best harvests, health and family well-being, the closest neighbors took the trail back and I went with them to the gate, there an illuminated place caught my attention, prayers and prayers came to me prayers.

It is a Spiritual Congregation Center where many people come to wait for the new year, giving thanks for the goods granted and praying for the health and well-being of their families. Minutes later everything is silent, the guajiros do not have the luxury of dawn at parties because when the sun rises the animals demand water and grass. It's time to milk the cows, but we have to leave now. This was the first sunrise of the year 2025, from the field.

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