¡Hola!
Celebro que disfrutaran de sus vacaciones. Un lugar de rara belleza, que yo no elegiría para visitar en invierno, pero claro, ya tengo frío a 18 grados, tropicalizado, no estoy cómodo por debajo de los 22.
En cuanto al cielo rojizo, al atardecer, me imagino que es producido por la luz del sol que llega en un ángulo oblicuo, iluminando el cielo, aunque ya no veas el círculo solar.
En Cumaná, cuando el sol se pone en el horizonte del mar Caribe, es muy frecuente que cielo y mar se tiña de rojo. Aquí en Buenos Aires he disfrutado de algo parecido, cuando al atardecer el sol ilumina las nubes desde abajo y antes de oscurecer se vuelven granates. En Caracas, que está rodeada de montañas, resulta más difícil que esto se vea así. En Madrid recuerdo haber visto el cielo teñido de rojo, y aunque es un recuerdo lejano, lo asocio a la sorpresa de los presentes. Imagino, que al estar Madrid en una meseta, para cuando el sol ha descendido, ya no alcanza a iluminar en el ángulo que da esa tonalidad.

Salud y felicidad en este día de Navidad.