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RE: Eating at "BonAmb" restaurant - 2 Michelin stars, 3 Repsol suns - Jávea, Alicante 🇪🇦 (Part 1)

in Worldmappin2 years ago

El tamaño de los platos es muy chico, personalmente me parece un chiste que los platos de 3 estrellas michellin sean un simple bocado

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Saludos!
Sí, no eres la primera persona que comenta esto y, es cierto: en mayor o menor medida, los platos suelen ser pequeños (en este caso, en este post, los platos mostrados son aún más pequeños porque son los snacks; los principales son algo más grandes), pero también es cierto que los menús son muy largos, con muchos platos, por lo que le puedo asegurar que con hambre no queda.
En este caso, no le exagero, si le digo que acabar de comer en este restaurante me llevó 5 horas y salí lleno.

Hahaha que gran experiencia y la bebida, que había para tomar? Cerveza u vino?

Empecé con un agua y un vino Jerez suave de aperitivo, luego una botella de vino tinto de Ribeira Sacra, después copas de vino tinto de la casa de una botella muy grande que tienen y acabé con un vino de postre de mucha solera.