Delicious coffee cookies with chocolate cubes[ENG-SPA]


☕️Bienvenidos a mi blog ☕️


Hola amantes del café, espero que hayan tenido una semana exitosa, hoy les mostraré un postre especial que les voy a compartir es de unas galletas sabor a café, super fácil y con pocos ingredientes, ideales para niños y adultos en la merienda de las tardes, aunque en las celebraciones no pueden faltar este exquisito bocadillo, fácilmente podemos acompañarlo con su bebida favorita y por su puesto con una taza de café intensifica ese sabor en nuestro paladar, llenando de buenas energías y sonreír con la gente que queremos.

Hello coffee lovers, I hope you have had a successful week, today I will show you a special dessert that I am going to share is a coffee flavor cookies, super easy and with few ingredients, ideal for children and adults in the afternoon snack but in the celebrations can not miss this delicious snack, we can easily accompany it with your favorite drink and of course with a cup of coffee intensifies the flavor on our palate, filling with good energy and smile with the people we love.



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Ingredientes | Ingredients


2 tazas de harina2 cup of floor
Azúcar 100gSugar 100g
Dos cucharada de café2 Spoon of coffee
Margarina100gButter 100g
ChocolateChocolate

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Preparación | Preparation



El primer paso es batir por 10 minutos la margarina con el azúcar hasta que quede homogénea.

The first step is to beat the margarine with the sugar for 10 minutes until smooth.


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Luego añadimos el huevo y seguimos mezclando muy bien.

Luego añadimos el huevo y seguimos mezclando muy bien.

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Es hora de agregar la harina alternando el café instantáneo, mezclamos y luego la harina hasta que la mezcla este como una masa con su textura suave. dejamos reposar media hora en el regfrigerador.

It is time to add the flour alternating the instant coffee, mix and then the flour until the mixture is like a dough with a smooth texture. let stand half an hour in the refrigerator.


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El siguiente paso es colocar la mezcla y formar galletas con un molde de corazón, luego coloque lluvia de chocolate sobre cada una de ellas, en envase engrasada, luego hornear por 10 o 15 minutos o hasta que se doren.

The next step is to place the mixture and form cookies with a heart mold, then place chocolate rain on each of them, in a greased container, then bake for 10 to 15 minutes or until golden brown.


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Listas mis galletas de café, acompañe con una taza de cafe con leche y mi novio café negro, y a disfrutar la tarde sabor y con mucha aroma a éxito.

Ready my coffee cookies, accompanied with a cup of coffee with milk and my boyfriend black coffee, and enjoy the afternoon flavor and aroma of success.


Resultado | Result


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Translator DeepL

Photos. Redmi note 9 (2021)

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 3 years ago  

Hello @wendyth16
Attractive biscuits there!
Is the texture crunchy of more on the soft side?

Hi @millycf1976 thanks for your support
the texture is soft

 3 years ago  

Ok, thanks for your reply:)

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