El año pasado, visité la feria de la ciudad de Barquisimeto, en el complejo ferial Bicentenario. La idea era despejar mi mente y disfrutar de cada uno de los stands. Inesperadamente, la noche se tornó atractiva debido a la presencia del café. Sin embargo, debo comenzar desde el principio para que puedas entender este post y cada una de mis experiencias en la feria.

Recuerdo que, cuando era un niño de 10 años, pude ir a un parque llamado Interpark. Era frecuente que el parque se instalara en Barquisimeto durante las ferias, ya que la ciudad era la que apalancaba a los artistas de toda Latinoamérica. Por ejemplo, la fama de Don Omar y Aventura tuvo como impulso la feria de Barquisimeto. No eran los mejores momentos económicamente para el país, pero sí había mucho dinero.

Interpark, en ese tiempo, instaló dos casas del terror: una más grande que la otra y que tenía requisitos de entrada por límites de edad. Las dos veces que fui al parque, solo pude entrar una vez a la casa del terror. Escribo esta experiencia porque la idea de ir a la feria originalmente era disfrutar nuevamente de la experiencia; ya que habían promocionado que instalarían una casa del terror allí. No obstante, al llegar, estaba totalmente desencantado debido a la larga fila que había para entrar. Yo detesto hacer filas largas para entrar o comprar algo, así que definitivamente decidí no disfrutar la experiencia.

El plan ahora era recorrer todo el lugar, y uno de los sitios que encontré y que me llamó la atención fue un stand de Café Flor Arauca. El lugar estaba completamente repleto de personas. En el stand ofrecían una muestra gratuita de café caliente.

Algo que me gustó del stand es que tenía dos pantallas con el café que promocionaban, lo cual llamaba la atención. Además, eligieron un punto clave para instalarse: el centro de la feria, donde se concentraba la mayor cantidad de personas.

La fila para recibir una muestra del café también era muy larga, pero más corta en comparación con la de la casa del terror. Al entrar al interior del stand, habían colocado muebles y mesas para que las personas pudieran disfrutar de una grata experiencia.

Al tratarse de una feria, había sobres de azúcar abiertos por doquier sobre la mesa. No me gustó; deja mucho que desear de los comensales. Sin embargo, los baristas siempre tenían una sonrisa amable mientras atendían a las personas, algo realmente importante para mí. Un detalle muy agradable es que las mesas también tenían el nombre de la marca.

Adentrándome un poco más en el stand, había más personas, todas disfrutando de la experiencia y conversando. Eso es lo que logra la bebida que tanto me gusta.

Dentro del stand también había una taza de café inmensa con el nombre de la marca. Aproveché ese momento para tomar muchas fotografías. Lamentablemente, no pude probar el café debido a que se acabaron las degustaciones, pero sí pude tomar fotografías de la barra, las máquinas y la presentación del café.

Algo que me gustó de este stand es que tenían una cafetera antigua. De hecho, yo poseo una de estas en casa, ya que siempre es bueno preparar café de forma tradicional en la cocina. La cafetera también era muy grande y llamaba la atención.

Seguí recorriendo la feria y me encontré con otro stand de productos variados. La cantidad de personas ese día en la feria era abrumadora. Costaba mucho caminar, pero fue agradable descubrir que otros stands también se habían dedicado al café.

Otro stand que logré visitar brevemente fue el de Café La Cima. También estaban haciendo degustaciones, pero había muchas personas alrededor. Algo que me gustó es que en el stand había una taza de café de metal, de esas que son tradicionales en la casa de nuestras abuelas. En la parte superior de la taza había granos de café tostado, una belleza.

Algo que también había en la parte lateral del stand eran tres cilindros llenos de granos que pasaban de café verde a tostado y molido. Generaba una perfecta armonía en el proceso de elaboración del café desde su forma más tradicional.

Vivir la experiencia de recorrer la feria de Barquisimeto fue grandiosa. A pesar de que originalmente iba a entretenerme con la casa del terror, terminé disfrutando y viendo algo que me agrada y amo: me refiero al café en sus formas genuinas. Además, conocí marcas en el mercado que nacen en un entorno de competitividad naciente en Venezuela.

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