Good morning Hive friends, how are you today Friday? The week is over, thank God.
Well, today I share with you this photograph of one of the most traditional desserts in Argentina, the vigilante, I couldn't figure out the reason for its name because there are several reasons why they say it is called that, the only thing I know is that it is a dessert very simple that has slices of cheese and is accompanied with sweet potato or quince jam, theoretically the traditional one is with sweet potato, but again we have another controversy where some say it is with quince, whatever it is, either of the two way to eat it is a rich, simple dessert to accompany after any lunch.
Buen día Amigas y amigos de Hive, cómo están hoy viernes? ya se termina la semanita gracias a Dios.
Bueno hoy les comparto está fotografía uno de los postres más tradicionales de la Argentina el vigilante, mucho no pude averiguar el porqué de su nombre ya que hay varios motivos por los cuales dicen que se lo titula así, lo único que sé que es un postre muy simple que lleva rodajas de queso y se acompaña con dulce de batata o dulce de membrillo, teóricamente el tradicionales es con dulce de batata, pero nuevamente tenemos otra polémica donde dicen hay algunos que es con membrillo, sea como sea, cualquiera de los dos forma de comerlo es un rico, un postre sensillo para acompañar después de cualquier almuerzo.
No se bien si el postre vigilante se hace con dulce de batata o membrillo pero al menos esto me da ambas opciones para elegir. !!!
Saludos @ppics.
Hola @ hosgug, y faltó dulce de batata con chocolate, jajaja. De todas manera como venga es rico, una combinación salada con dulce, algo que a mí me encanta.
Gracias por tu comentario.
Me encanta este postre, y no solamente para un almuerzo o cena, también lo como con mate o café con leche en la merienda.
Hola @xgerard, si, yo también lo acompaño de esa forma y sobre todo por las noches antes de ir a descansar con un té con limón, queda muy rico.
Gracias por tu comentario.
ahh! no te privas de nada... También puede ir acompañado de un single malt.
jajaja