*Mi querida comunidad Hive, hoy les traigo unos Crocantes y Azucarados Churros, facilisimos de hacer en pocos pasos.
Los churros son a base de harina de trigo y son muy conocidos en diferentes países del mundo.
INGREDIENTES
● Harina de trigo
● Vainilla
● Sal
● Mantequilla
● Aceite
● Azúcar
Lo primiero es poner en una olla una taza de agua, un pedacito de mantequilla, un chorrito de vainilla y una pizca de sal y dejarlo hervir mientras se derrite la mantequilla.
Luego de hervir se agrega 1 taza de harina de trigo y se bate para que no se hagan grumos y se compactara y notaran que no se pega.
Nota
Lo ideal seria una manga pastelera, pero yo reutilice una botella plástica de agua la cual parti en dos y en la tapa con un marcador realice un asterisco y lo corte con un cuchillo y para ayudarme a abrirlo lo coloque al fuego, Luego lo lave para ahí colocar la mezcla.
Una vez realizado lo anterior, coloque en la mesa papel de aluminio y le agregué un poco de mantequilla y fui presionando la preparación de la mezcla para realizar los churros mientras se iba calentado el aceite.
Luego de freír y estar calienticos comencé a espolvorear azúcar y listo a comer.
Espero que les guste y muchas gracias por su apoyo.
