Deliciosa torta marmoleada en sartén

in GEMS3 years ago

Hola Hivers ¿Cómo están? La tarde de hoy además de ser domingo y día del padre, les traigo una sencilla receta para realizar una torta marmoleada en sartén y cocina eléctrica con pocos utensilios y materiales que podemos encontrar en casa, endulza tu tarde con algo tan rico como una torta y que mejor que de vainilla con chocolate, sin más que agregar comencemos…

Materiales

Leche liquida
Mantequilla
Harina de trigo
Azúcar
Huevos
Cacao en polvo
La cantidad de los materiales varía de acuerdo a el tamaño de la torta

20210619_181650.jpg

Utensilios

Sarten
Cuchara
Batidor manual

20210619_182208.jpg

Preparación
  1. Colocamos en la taza una cucharada de mantequilla y dos de azúcar y revolvemos hasta obtener una mezcla consistente

20210619_182252.jpg

20210619_182434.jpg

2) Colocamos una cucharada de leche y revolvemos

20210619_182453.jpg

3) Quebramos la postura de gallina e incorporamos la clara a la mezcla y batimos con batidor manual hasta obtener una mezcla espumosa.

Esto hará que nuestra torta crezca al momento de cocinarse y esto se logra al separar la clara de lo amarillo

20210619_182638.jpg

20210619_182722.jpg

20210619_182857.jpg

4) Incorporamos la harina de trigo a la mezcla y batimos hasta obtener una mezcla densa, yo por las medidas use 3 cucharadas

20210619_182946.jpg

5) Revolvemos y luego colocamos la yema del huevo y revolvemos hasta incorporarla, posteriormente podemos añadir un poco de Vainilla para darle mas sabor (esto es opcional)

20210619_183125.jpg

20210619_183211.jpg

6) Obtenemos nuestra mezcla, ahora tomamos un poco y la ligamos en un frasco aparte con una cucharada de cacao en polvo para poder generar en el sartén el efecto de marmoleado

20210619_183516.jpg

7) Ponemos el sartén a calentar y para que la torta no se pegue pasamos una servilleta mojada de aceite de cocina o mantequilla y engrasamos el sartén después que eso este caliente comenzamos a colocar la mezcla de la siguiente manera

Una cucharada de vainilla, estiramos y una de chocolate así sucesivamente hasta que se acaba todas las meszclas

20210620_160357.jpg

20210620_160751.jpg

8) Con un cuchillo podemos darle formas de como queremos que quede lo marmoleado, esperamos que se cocine por debajo dos minutos y luego le damos la vuelta para cuajar por arriba y listo

20210620_161628.jpg

9) Así obtenemos la torta marmoleada

20210620_161819.jpg

Espero que lo intenten y les guste, gracias por su atención y por el apoyo! Hivers, nos leemos en un nuevo post.

Ingles

Hello Hivers, how are you? Today afternoon besides being Sunday and Father's Day, I bring you a simple recipe to make a marbled cake in a pan and electric stove with few utensils and materials that we can find at home, sweeten your afternoon with something as rich as a cake and what better than vanilla with chocolate, without further ado, let's start...

Materials

Liquid milk
Butter
Wheat flour
Sugar
Eggs
Cocoa powder
*The quantity of the materials varies according to the size of the cake.

20210619_181650.jpg

Utensils

Frying pan
Spoon
Manual whisk

20210619_182208.jpg

Preparation
  1. Place one tablespoon of butter and two tablespoons of sugar in the bowl and stir until a consistent mixture is obtained.

20210619_182252.jpg

20210619_182434.jpg

2) We put a spoonful of milk and stir

20210619_182453.jpg

3) We break the hen's egg white and add the egg white to the mixture and beat with a hand mixer until we obtain a foamy mixture.

*This will make our cake rise when it is cooked and this is achieved by separating the white from the yellow.

20210619_182638.jpg

20210619_182722.jpg

20210619_182857.jpg

4) Add the wheat flour to the mixture and beat until a dense mixture is obtained, I used 3 tablespoons for the measurements.

20210619_182946.jpg

5) Stir and then add the egg yolk and stir until it is incorporated, later we can add a little vanilla to give it more flavor (this is optional).

20210619_183125.jpg

20210619_183211.jpg

6) We obtain our mixture, now we take a little and bind it in a separate jar with a tablespoon of cocoa powder to generate the marbling effect in the pan.

20210619_183516.jpg

7) We put the pan to heat and so that the cake does not stick we pass a napkin dipped in cooking oil or butter and grease the pan after that this hot we begin to place the mixture as follows.

*A spoonful of vanilla, stretch and a spoonful of chocolate and so on until all the mixtures are finished.

20210620_160357.jpg

20210620_160751.jpg

8) With a knife we can shape it as we want it to be marbled, we wait for it to cook underneath for two minutes and then we turn it over to set on top and it's ready.

20210620_161628.jpg

9) This is how we obtain the marbled cake

20210620_161819.jpg

I hope you try it and like it, thanks for your attention and support! Hivers, see you in a new post.

Sort:  

Your post has been curated by us! Received 20.00% upvote from @opb. Do consider delegate to us to help support our project.

Do join our discord channel to give us feedback, https://discord.gg/bwb2ENt

* This bot is upvoting based on the criteria : 1. Not plagiarised, 2. Persistent previous quality posts, 3. Active engagement with other users
Do upvote this commment if you 💚 our service :)