Saludos a todos comunidad Hive!
En esta oportunidad les traigo la receta de una deliciosa torta de harina P.A.N (harina de maíz).
Ingredientes:
Leche 02 tazas
Vinagre 01 cda
Azúcar 01 taza
Vainilla 01 cda
Harina pan 02 tazas
Aceite 1/4 de taza
Polvo para hornear 02 cdas
Huevos 02
Ralladura de 1 limón pequeño
Agregar a la leche la cucharada de vinagre, mezclar y reservar.
En un bold colocar los huevos y el azúcar y batir hasta que disolver lo más que se pueda el azúcar.
Luego agregar la ralladura de limón,la vainilla y el aceite y mezclar con la batidora durante unos 5 minutos aproximadamente.
Agregar la leche y continuar batiendo la mezcla unos 5 minutos más.
Incorporar a la harina junto con el polvo de hornear y batir con una paleta.
Colocar en un molde enmantequillado y enharinado (con harina de maíz) y llevar al horno a 180°C por unos 45 min. Pasado el tiempo hacer la prueba del palillo de madera o cuchiilo si, punzar y si sale limpio ya está lista.
Retirar del horno y desmoldar.
Cocinando con Sandra
El sáb., 18 jul. 2020 a las 18:03, Sandra Febres (sandrafebres2014@gmail.com) escribió:
Se ve fácil y rica de preparar.
Hola @zulimardavid si es bastante fácil y queda super suave y deliciosa, gracias! saludos..
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