Salsa de Ajo sin Mayonesa // Garlic Sauce without Mayonnaise

Un gran saludo comunidad de hive, en este nuevo día quiero enseñarles a preparar la mejor Salsa de ajo sin Mayonesa simple y sencilla. Donde les estaré mostrando los ingredientes y explicando el paso a paso.

A big greeting hive community, in this new day I want to teach you how to prepare the best Garlic Sauce without Mayonnaise simple and easy. Where I will be showing you the ingredients and explaining the step by step.

Muchas veces queremos preparar esa salsa deliciosa para acompañar empanadas, panes, perros calientes, hamburguesas, entre otras comidas; en fin esta salsa le queda sensacional a infinidades de comidas y es muy fácil y sencilla de hacer.

Many times we want to prepare this delicious sauce to accompany empanadas, breads, hot dogs, hamburgers, among other foods; in short, this sauce is sensational for an infinite number of foods and it is very easy and simple to make.

1 . Comenzamos añadiendo los 2 huevos, junto con el zumo de limón, los 8 dientes de ajo (previamente pelados) y la sal en una licuadora y la ponemos en marcha. Una vez encendida la licuadora, añadimos el cilantro.

1 . We start by adding the 2 eggs, together with the lemon juice, the 8 cloves of garlic (previously peeled) and the salt in a blender and turn it on. After turning on the blender, add the coriander.

2 . Este es el paso final, pero uno de los mas importantes, ya que, vamos a ir integrando el ultimo ingrediente que es el aceite. El aceite lo vamos a ir integrando muy despacio poco a poco lo que llaman ''en forma de hilo'', hasta que la salsa vaya tomando consistencia y vaya espesando. Esto es a gusto de la persona ya que la cantidad de aceite que le pongamos va a hacer que la salsa sea mas liquida o espesa.

2 . This is the final step, but one of the most important, since we are going to integrate the last ingredient which is the oil. The oil we are going to integrate very slowly little by little what they call ''in form of thread'', until the sauce takes consistency and thickens. This is to taste of the person since the quantity of oil that we put to him is going to do that the sauce is more liquid or thick.

3 . Así ya tenemos lista nuestra Salsa de Ajo sin Mayonesa, como les comente, fácil, rápido, sencillo y con pocos ingredientes, ademas, que como también les había comentado, queda muy bien con muchas comidas. Espero que la hagan y la disfruten, yo se que si jajajajaja.

3 . So now we have our Garlic Sauce without Mayonnaise ready, as I told you it is easy, quick, simple and with few ingredients, besides, as I also told you, it goes very well with many foods. I hope you make it and enjoy it, I know you will, hahahahaha.

Todas las fotografías presentadas en este post son de mi autoría @marvin16 y fueron tomadas de mi teléfono celular Samsung A21S.

All photographs presented in this post are authored by me @marvin16 and were taken from my Samsung A21S cell phone.