Hola, cómo están chicos? Para este siguiente blog les vengo a compartir otra de mis recetas para almorzar con pollo de manera facil y delicioso.
Espero que les guste.

Hi, how are you guys? For this next blog I'm going to share with you another of my recipes for an easy and delicious chicken lunch.
I hope you like it.

INGREDIENTS/ INGREDIENTES

• Pollo/ Chicken
• Cebolla/ Onion
• Pimentón/ Paprika
• 3 cdas de harina de trigo/ 3 tbsp wheat flour
• 2 cdas de mantequilla/ 2 tbsp butter
• Salsa inglesa/ Worcestershire sauce
• Pimienta negra/ Black pepper
• Ajo/ Garlic
• Sal/ Salt

PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO

Para empezar, prepararemos el pollo cortado en cuadros dándole sabor con un toque de sal y pimienta negra al gusto.

To start, we will prepare the chicken cut into squares, flavoring it with a touch of salt and black pepper to taste.

Seguimos incorporando sabor con unas gotas de salsa inglesa.
Luego la harina de trigo y mezclaremos bien.

We continue adding flavor with a few drops of Worcestershire sauce.
Then the wheat flour and mix well.

Tendiendo el pollo listo, lo pondremos a cocinar en una bandeja con un poco de aceite hasta que el pollo esté un poco crujiente y dorado.

Once the chicken is ready, we will cook it on a tray with a little oil until the chicken is a little crispy and golden.

Luego en la misma bandeja donde se cocino el pollo, haremos una salsa en ajo. A fuego medio iremos agregando la mantequilla con un toque de pimienta negra.

Then, in the same pan where the chicken was cooked, we will make a garlic sauce. Over medium heat, we will add the butter with a touch of black pepper.

Luego seguimos agregando el ajo picado y un poco de salsa inglesa.
Mezclamos y dejamos cocinar hasta que se coloque un poco espesa (preferencial si quieren agregarle 1 cda de Maizena para que agarre consistencia más rápido).

Then we continue adding the chopped garlic and a little Worcestershire sauce.
We mix and let it cook until it thickens a little (preferably if you want to add 1 tbsp of cornstarch so that it thickens faster).

Para terminar, mientras se cocina la salsa le incorporamos la cebolla y pimienta en tiras para darle más sabor.

Dejamos cocinar hasta que esté casi en su punto la salsa, le incorporamos el pollo y mezclamos bien. A comer!

Finally, while the sauce is cooking, add the onion and pepper strips to give it more flavour.
Let the sauce cook until it is almost ready, add the chicken and mix well. Ready to eat!

RESULT/ RESULTADO

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
‎Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
‎Translate DeepL.
‎Contenido creado por mi.
‎Content created by me.
‎Separadores de texto gracias a Gstatic.
‎Text separators thanks to Gstatic.
‎
‎Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
‎
‎I hope you liked. Greetings to all.💗