Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este siguiente post les compartiré otro de mis arroces navideños para nuestros almuerzos en familia. Esta vez es un arroz verde, muy rico en fibra con ingredientes verdes.
Espero que les guste.

Hi guys, I hope you are all doing well. In this next post I will share with you another of my Christmas rice dishes for our family lunches. This time it is a green rice, very rich in fiber with green ingredients.
I hope you like it.

MATERIALES/ MATERIALS

• 1 taza de arroz/ 1 cup of rice
• 2 tazas de agua/ 2 cups of water
• Cebolla/ Onion
• Pimentón verde/ Green paprika
• Ají dulce verde/ Sweet green chili
• Perejil/ Parsley
• Albahaca/ Basil
• Salsa inglesa/ Worcestershire sauce
• Salsa de soya/ Soy sauce
• Sal/ Salt

PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE

Para empezar, tendremos una bandeja para hacer nuestro arroz donde pondremos a fuego medio a cocinar la cebolla con un poco de aceite.

To start, we will have a tray to make our rice where we will put the onion over medium heat to cook with a little oil.

Seguimos agregando pimentón y ají dulce.
Dejamos cocinar unos 2-4 minutos.

We continue adding paprika and sweet pepper.
We let it cook for about 2-4 minutes.

Los aliños medio cocinados, le agregamos la taza de arroz y mezclamos bien.

Once the seasonings are half cooked, add the cup of rice and mix well.

Luego le daremos sabor al arroz con unas gotas al gusto de salsa inglesa y salsa de soya.

Then we flavor the rice with a few drops of Worcestershire sauce and soy sauce to taste.

Por otro lado, licuaremos con un poco de agua junto a unas ramitas de perejil y unas hojas de albahaca.

On the other hand, we will blend it with a little water along with some parsley sprigs and some basil leaves.

Para terminar, lo licuado anteriormente lo pondremos en una taza y se lo agregamos al arroz. La segunda taza es de agua.
(No nos olvidemos de la pizca de sal).

Dejamos cocinar hasta que el arroz este en su punto. A disfrutar¡

Finally, put the previously blended mixture in a cup and add it to the rice. The second cup is water.
(Don't forget a pinch of salt).
Let it cook until the rice is done. Enjoy!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
Translate DeepL.
Contenido creado por mi.
Content created by me.
Separadores de texto gracias a Gstatic.
Text separators thanks to Gstatic.

Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗