Hola mis queridos amigos, en esta oportunidad les comparto la preparación y receta de unas deliciosas Piñitas de azúcar muy fácil de preparar e ideales para toda ocasión.
Hello my dear friends, this time I share with you the preparation and recipe of some delicious pineapple sugar very easy to prepare and ideal for any occasion.
Ingredientes (12 Piñitas)
Harina: 450 GR
Agua: 200 ML
Azúcar:100 GR
Margarina: 50 GR
Huevo: 1 UND
Esencia de Vainilla: 1 cdta
Esencia de Banana: 1 cdta
Sal: 1 cdta
Ingredients (12 Piñitas)
Flour: 450 GR
Water: 200 ML
Sugar: 100 GR
Margarine: 50 GR
Egg: 1PC
Vanilla Essence: 1 tsp
Banana essence: 1 tsp
Salt: 1 tsp
levadura granulada: 25 Gr
Preparación
Para la preparación de esta masa, colocamos en un bol el agua e incorporamos azúcar, margarina, huevo, levadura, esencias y sal. los integramos bien para luego colocar la harina de trigo y comenzar el amasado.
Preparation
To prepare this dough, place the water in a bowl and add sugar, margarine, egg, yeast, essences and salt. We integrate them well and then place the wheat flour and begin the kneading.
En el mesón de trabajo, comenzamos a suavizar amasando durante 5min. Luego con ayuda de un rodillo estiramos en forma de lámina y cortamos en partes iguales para comenzar el boleado.
At the work table, we begin to smooth, kneading for 5 min. Then with the help of a roller we stretch in the form of a sheet and cut in equal parts to begin the rounding.
Volvemos a bolear hasta que nos queden lisas por completas y colocamos en la bandeja para así cortar y hacer el dibujo con ayuda de una hojilla
(yo tengo una forma particular de cortado, le hago tres líneas al largo de toda la bolita)
Las dejamos reposar hasta que tripliquen su tamaño...
We roll again until they are completely smooth and place on the tray to cut and make the drawing with the help of a blade
(I have a particular way of cutting, I make three lines to the length of the whole ball)
We let them rest until they triple in size ...
Listas para meterlas a el horno, lo precalentamos por 170° por 5 minutos
trascurrido el tiempo las colocamos dentro del horno por un aproximado de 15 minutos, chequeamos hasta que estén bien doradas. al sacarlas las barnizamos con agua y azúcar y espolvoreamos con azúcar.
Ready to put them in the oven, we preheat it at 170 ° for 5 minutes
After time we place them in the oven for approximately 15 minutes, check until they are well browned. When removing them, we varnish them with water and sugar and sprinkle with sugar.
Queridos amigos Así nos quedan nuestros deliciosas piñitas de azúcar, espero les guste mi receta y la pongan en practica, cuento con su apoyo gracias por ver mi publicación,
nos vemos en la próxima con otra deliciosa receta.
Vibras positivas…
Dear friends This is how we have our delicious sugar pineapples, I hope you like my recipe and put it into practice, I count on your support, thank you for seeing my publication,
see you next time with another delicious recipe.