[ENG-ESP] Delicious chicken thighs in green sauce / Deliciosos muslos de pollo en salsa verde

Good morning dear friends!!!

Buen día queridos amigos!!!

I will share with you a delicious recipe for chicken thighs in green sauce, this sauce gives chicken meat a spectacular flavor, parsley, peppers, chives are added to this sauce, and it is seasoned with salt, pepper and oregano.

Compartiré con ustedes una deliciosa receta de unos muslos de pollo en salsa verde, esta salsa le aporta a la carne de pollo un sabor espectacular, a esta salsa se le agrega perejil, pimientos, cebollino, y se condimenta con sal, pimienta y orégano.

First, we season the chicken thighs with salt, pepper, and oregano.

Primero, sazonamos los muslos de pollo con sal, pimienta y orégano.

Then, we place the chicken in a pot and put it on the fire for a few minutes to advance the cooking of the chicken.

Luego, colocamos el pollo en una olla y llevamos al fuego unos minutos para adelantar la cocción del pollo.

Next, we make the green sauce, blending the chili peppers, chives and parsley, until forming a sauce, season with salt and pepper.

Seguidamente, realizamos la salsa verde, licuando los ajíes, cebollino y perejil, hasta formar una salsa, condimentamos con sal y pimienta.

Add this sauce to the chicken and spread it well, then bake for 25 to 30 minutes at 180C.

Agregamos esta salsa al pollo y untamos bien, seguidamente, llevamos al horno de 25 a 30 minutos a 180C.

As they are golden brown, we remove from the oven and serve ... I hope you like my recipe ... you love them !!!

Al estar dorados, sacamos del horno y servimos… espero les guste mi receta… se les quiere!!!

Photos taken with my iPhone 7 Plus.

Fotos tomadas con mi iPhone 7 Plus.