Раньше тофу употребляла очень редко, а теперь открывая новые блюда для себя, думаю он будет в моем рационе значительно чаще. Обязательно рекомендую попробовать.
Ингредиенты:
90 грамм тофу
50 грамм риса, у меня арборио
100 грамм цветной капусты
1/3 сладкого перца
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка оливкового масла
Соль/паприка/карри по вкусу
Кунжут по вкусу.
Приготовление:
Рис отварить в подсоленной воде до готовности.
Измельчаем чеснок и нарезаем небольшими кубиками тофу. На разогретой сковороде с маслом слегка обжариваем.
Измельчаем цветную капусту и добавляем в сковороду.
Перец измельчаем кубиками и добавляем в сковороду.
Добавляем соль и специи и дарим до готовности.
На тарелку выкладываем рис и сверху жареный тофу с овощами.
Приятного аппетита!
Congratulations @indira.doctor! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
You can view your badges on your board And compare to others on the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPSupport the HiveBuzz project. Vote for our proposal!
Yum! You have been curated by @anggreklestari on behalf of FoodiesUnite.net on #Hive. Thanks for using the #foodie tag. We are a tribe for the Foodie community with a unique approach to content and community and we are here on #Hive.
Join the foodie fun! We've given you a FOODIE boost. Come check it out at @foodiesunite for the latest community updates. Spread your gastronomic delights on PEAKD.com and claim your tokens.
Join and Post through the Community and you can earn a FOODIE reward.