Pies, sandwiches, hamburgers, hot dogs and even a simple piece of toast, everything is more delicious with tartar sauce, and can you believe I never made it before? Yes, I always thought that because it's so delicious it was very complicated, and the truth is that it's super easy, of course it has more ingredients than a simple garlic sauce, but it's worth the effort because it's simply delicious.
Last night we had hot dog night and I am provoked to try to make this sauce for the first time, because, although many love mayonnaise, I do not tolerate it unless it has some added flavour, either converted into garlic sauce or as in this case as a complement to a good tartar sauce. The truth is that, for my first time, it was delicious, and from now on I will repeat it many times.
To prepare it, we need ingredients that we usually have at home, so it's not very expensive, let alone difficult. If you want to know how I prepared it, come with me and I'll show you. <Enjoy!
Last night we had hot dog night and I am provoked to try to make this sauce for the first time, because, although many love mayonnaise, I do not tolerate it unless it has some added flavour, either converted into garlic sauce or as in this case as a complement to a good tartar sauce. The truth is that, for my first time, it was delicious, and from now on I will repeat it many times.
To prepare it, we need ingredients that we usually have at home, so it's not very expensive, let alone difficult. If you want to know how I prepared it, come with me and I'll show you. <Enjoy!
Ingredients
- 1 small onion, finely chopped.
- 1/2 very finely chopped paprika.
- 1/4 cup of chopped pickles.
- 1 tablespoon of garlic, finely chopped
- 1 tablespoon of chopped coriander.
- 3/4 cup of mayonnaise.
- 1 tablespoon of mustard.
- 1/2 tsp of salt.
- 1/8 Tbsp of hot paprika (optional).
- Pepper to taste.
- 1 tablespoon of sugar.
- 1 tablespoon of corn oil.
- 1 Tbsp white vinegar.
Preparation
- Preparation Time: 15 Minutes.
- Cooking time: /b> N/A.
We continue adding the chopped garlic, coriander and mayonnaise.
Add mustard, hot paprika, pepper, salt, sugar, oil and vinegar. We integrate everything very well and reserve for about an hour before use, so that the flavors are integrated.
Another reason I like this sauce is that we don't need a processor or a blender to make it, although many people don't like to chop vegetables, I love it and even more so the result of this delicious sauce, which I'll enjoy again today with some good crackers, is that it's so perfect that it combines with almost everything.
And you, what would you eat with this delicious tartar sauce?
Images of my property, taken with the camera of my Xiaomi Redmi Note 9S Edited with PowerPoint 2016 and Snapseed.
Thank you for taking the time to read this post, if you have any questions, criticisms or suggestions, I would appreciate it if you would put them in the comment box, and remember, you can make magic in the kitchen too, and wherever you go!
[ES]
Empanadas, sándwiches, hamburguesas, perros calientes y hasta un simple pan tostado, todo queda más delicioso con salsa tártara, y ¿Ustedes pueden creer que yo nunca la había preparado? Pues sí, siempre había pensado que por ser tan deliciosa era muy complicada, y la verdad es que es super fácil, claro está lleva más ingredientes que una simple salsa de ajo, pero vale la pena el esfuerzo porque es simplemente deliciosa.
Ayer tuvimos noche de perros calientes y me provoco intentar hacer esta salsa por primera vez, pues, aunque muchos aman la mayonesa, yo no la tolero a menos que tenga algún sabor añadido, ya sea convertida en salsa de ajo o como en este caso como complemento de una buena salsa tártara. La verdad es que, para ser mi primera vez, me quedo deliciosa, y de ahora en adelante la repetiré muchas veces.
Para prepararla necesitamos ingredientes que por lo general tenemos en casa, así que no es algo muy costoso ni mucho menos difícil. Si quieres saber cómo la prepare, acompáñame y te muestro. ¡Disfruten!
Ingredientes
- 1 Cebolla pequeña picada muy fina.
- 1/2 Pimentón picado muy fino.
- 1/4 Taza de pepinillos picaditos.
- 1 Cda de ajo finamente picados.
- 1 Cda de cilantro picadito.
- 3/4 Taza de mayonesa.
- 1 Cda de mostaza.
- 1/2 Cdta de sal.
- 1/8 Cda de paprika picante (opcional).
- Pimienta al gusto.
- 1 Cda de azúcar.
- 1 Cda de Aceite de maíz.
- 1 Cdta de vinagre blanco.
Preparación
- Tiempo de Preparación: 15 Minutos.
- Tiempo de Cocción: N/A.
Continuamos agregando el ajo picadito, el cilantro y la mayonesa.
Adicionamos la mostaza, la paprika picante, pimienta, sal, azúcar, el aceite y el vinagre. Integramos todo muy bien y reservamos por una hora aproximadamente antes de usar, para que los sabores se integren.
Otra de las cosas por las que me gusta esta salsa, es que no necesitamos ni procesador ni licuadora para hacerla, aunque a muchos no les gusta picar vegetales, a mí me encanta y más el resultado de esta deliciosa salsa, que hoy volveré a disfrutar con unas buenas galletas saladas, es que es tan perfecta que combina casi con todo.
Y tú ¿Con que te comerías esta deliciosa salsa tártara?
Imágenes de mi propiedad, tomadas con la cámara de mi Xiaomi Redmi Note 9S Editadas con PowerPoint 2016 y Snapseed.
Gracias por tomarse el tiempo de leer esta publicación, si tiene alguna pregunta, crítica o sugerencia, le agradecería que la pusiera en la caja de comentarios, y recuerda, ¡Tú también puedes hacer magia en la cocina y a dondequiera que vayas!
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voy a intentarlo
Claro que la comería, me encanta. También pensaba que era difícil de hacer, pero ya veo que no. Seguiré tu receta y la prepararé, @fmbs25. Se ve deliciosa, gracias por compartirla.
Si es súper fácil y rápida de hacer, y lo mejor de todo que es más económica que la que puedes comprar
Que rico, es mucho mas sabrosa que la comercial