Hola querida comunidad de hive, quiero mostrarle el paso a paso para la preparación del plato favorito de mi bebe.
Hello dear hive community, I want to show you the step by step for the preparation of my baby's favorite dish.
Para está receta se van a utilizar los siguientes ingredientes:
125gr.de Pollo
4 unidades de Aji
5 granos de Ajo
1 Cebolla pequeña
1 Zanahoria pequeña
Pasta corta la cantidad necesaria
Rodaja de plátano maduro
Aceite cantidad necesaria
Sal y onoto (al gusto)
The following ingredients will be used for this recipe:
125gr. of chicken
4 units of Aji
5 grains of garlic
1 small onion
1 small carrot
Cut the necessary amount of pasta
Slice of ripe plantain
Oil quantity needed
Salt and onoto (to taste)
Procedemos a picar en cuadritos cada uno de nuestros ingredientes,picar en rodajas un pedacito de plátano y colocar en una taza la cantidad que crea necesaria de pasta corta.
We proceed to chop each of our ingredients into cubes, slice a small piece of banana and place in a cup the amount of short pasta that we think is necessary.
Comenzaremos a sofreír los aliños junto con la zanahoria.
We will start frying the seasoning together with the carrot.
Luego de que los aliños se disuelvan un poco en el aceite procedemos a agregar los trozos de pollo y media taza de agua, dejamos cocinar por espacio de 5 minutos.
After the seasonings dissolve a little in the oil, add the chicken pieces and half a cup of water and cook for 5 minutes.
Pasados los 5 minutos, se verifica si el pollo está bien cocido para luego agregar la pasta corta y otra taza de agua, se deja cocinar hasta que la pasta ablande lo suficiente, en este caso como es para un bebé de un año tiene que quedar bastante blanda.
After 5 minutes, check if the chicken is well cooked and then add the short pasta and another cup of water, let it cook until the pasta softens enough, in this case as it is for a one year old baby it has to be quite soft.
Se procede a esperar que la pasta esté lista y quedé con un poco de salsa debido a que los aliños se disuelven en el agua haciéndolo más jugoso.
Wait until the pasta is ready and has a little sauce because the seasonings dissolve in the water, making it juicier.
Mientras esperamos que la pasta con pollo esté lista, procedemos a freír las rodajas de plátano.
While waiting for the pasta with chicken to be ready, proceed to fry the plantain slices.
Resultado final, una deliciosa pasta corta con pollo y plátano frito
Final result, a delicious short pasta with chicken and fried plantain.
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