Hey, ¿que tal estuvo su mañana? por aquí apenas terminamos de almorzar y la verdad que estuvo delicioso para el clima fenomenal que hemos tenido estos días y una vez más aquí estoy con mi familia disfrutando de este delicioso plato.

Hey, how was your morning? We barely finished lunch here and the truth is that it was delicious for the phenomenal weather we have had these days and once again here I am with my family enjoying this delicious dish.

A mi hermanito casi no le gusta la sopa o el hervido, pero es que es necesario esto para el cuerpo, la cantidad de vitaminas y esas cosas, por eso no es porque no le guste, es por su bien que debe comerla, así que, nada mejor que acompañar con un buen plato de arroz y la deliciosa agua panela con limón.

My little brother almost does not like soup or boiled soup, but this is necessary for the body, the amount of vitamins and those things, that is why it is not because he does not like it, it is for his good that he should eat it, so Nothing better than accompanying it with a good plate of rice and the delicious panela water with lemon.

Ayer estaba de cumpleaños uno de mis vecinos del edificio, de los tantos que son unidos con nosotros, para su celebración hicieron hervido que es lo que más le gusta, y bueno su familia nos envió no un plato sino una olla entera, pero como ayer hicimos los submarinos, la guardamos en la nevera y decidimos comerla hoy.

Yesterday one of my neighbors in the building was on his birthday, of the many who are united with us, for his celebration they made boiled which is what he likes the most, and well his family sent us not a plate but a whole pot, but like yesterday We made the subs, put it in the fridge and decided to eat it today.

¡Así se come en el llano! // This is how you eat on the plain!

Aunque algunos lo acompañan con arepa en vez de arroz pero otros con tajadas o tostones y el respectivo platico de arroz, incluso una cachapa, este plato es una maravilla de verdad, con su mazorca, papa, yuca, zanahoria, auyama y el respectivo cilantro, la verdad es que su familia tiró la casa por la ventana como dicen porque esta sopa esta divina.

Although some accompany it with arepa instead of rice but others with slices or tostones and the respective rice dish, even a cachapa, this dish is truly a marvel, with its corn on the cob, potato, yucca, carrot, squash and the respective coriander. The truth is that his family threw the house out the window as they say because this soup is divine.

Así que como la guardamos en la nevera para que se conservara, lo que hicimos hoy fue ponerla a fuego lento para que se calentara bien, mi hermana se encargó de preparar el respectivo arroz y yo hice la bebida, la respectiva agua panela que no puede faltar en nuestro llano.

So since we kept it in the fridge to keep it, what we did today was put it on a low heat so that it warmed up well, my sister was in charge of preparing the respective rice and I made the drink, the respective panela water that cannot missing in our plain.

Mi hermana decidió sacar una camisa de cuadros porque según ella le recordaría aun más lo llanero y me dijo "ponte la tuya también" solo que yo no quise, busque mi tabla de picar y saque la carne como toda buena llanera y es que nada como comerse un hervido con presas que estén bien blanditas y poder disfrutar ese sazón.

My sister decided to take out a plaid shirt because according to her it would remind her even more of the llanero and she told me "put yours on too", only I didn't want to, look for my cutting board and take out the meat like all good llanera and it is that nothing like eat a boiled meal with prey that is very soft and be able to enjoy that seasoning.

Sancocho sin mazorca no es sancocho, es el toque ideal y perfecto, así que mejor les muestro como lucia mi plato y es que solo debes disponer de las verduras necesarias y preparar tu propio sancocho en casa, es super rico y divertido compartirlo en familia, espero la próxima hacer unas cachapas para acompañarlo.

Sancocho without the cob is not sancocho, it is the ideal and perfect touch, so I better show you how my plate looked and that is that you only have to have the necessary vegetables and prepare your own sancocho at home, it is super rich and fun to share with the family, I hope the next time to make some cachapas to accompany it.

Y bueno, recuerdo que ayer les había contado que fui al supermercado con mi madre y vi en un negocio de allí mismo que vendían unos postres que se veían hermosos, así que pensé que no seria mala idea comprar dos y así compartirlo con mi hermana, mi mama y mi hermano y no me quejo, estaban deliciosos, ademas de colaborarles comprando a los nuevos emprendimientos de mi país, prefiero mostrarles como lucia mi postre, después de un delicioso sancocho.

Well, I remember that yesterday I had told you that I went to the supermarket with my mother and I saw in a business there that they sold some desserts that looked beautiful, so I thought it would not be a bad idea to buy two and share it with my sister, My mom and my brother, and I'm not complaining, they were delicious, in addition to helping them buy from new ventures in my country, I prefer to show them how my dessert looked after a delicious sancocho.

Los invito a que preparen su respectivo hervido en familia, nada más rico que disfrutar de una buena sopita hecha en casa, ademas con este clima por aquí es lo que provocaba, y es sencilla de hacer, si la hacen me cuentan que tal luce y como les queda, por aquí la disfrutamos mucho.

I invite you to prepare your respective boiled as a family, nothing richer than enjoying a good homemade soup, also with this climate around here is what caused it, and it is easy to do, if you do it tell me how it looks and as it is, we enjoy it here a lot.

¿Y tu con qué acompañas tu plato de sopa? // And what do you accompany your soup plate with?

Besos y abrazos espero les haya gustado este post y se hayan divertido una vez más con mis historias, nos vemos en el próximo. Saludos!!

Kisses and hugs I hope you liked this post and once again have fun with my stories, see you in the next one. Regards!!

Todas las fotos fueron tomadas con un Samsung A21s // All photos were taken with a Samsung A21s