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| Very good afternoon dear hiver community, I hope you are all very well. I have been a little absent from the platform since I had some health problems. But today I come with all the attitude to share with you a delicious recipe for lasagna in skillet. | Muy buenas tardes querida comunidad hiver, Espero que se encuentren todos muy bien. He estado un poco ausente de la plataforma ya que tenido algunos problemas de salud. Pero bueno el día de hoy vengo con toda la actitud a compartir con ustedes una deliciosa receta de lasaña en sartén |
Ingredients/Ingredientes
🔴400gr of pasta for lasagna(Direct to the oven)/400gr de pasta para lasaña(Directo al horno).
🔴200 gr of Vegetables (onion, tomato, paprika, garlic)/200 gr de Vegetales (cebolla, tomate, pimentón, ajo).
🔴Tomato paste/Pasta de tomate.
🔴500 g of ground beef/500gr de carne molida.
🔴100gr of cheese slices/100gr de queso.
🔴100gr of ham/100gr de jamón.
🔴One sachet of ready mix for bechamel sauce/Un sobre de mezcla lista para salsa bechamel.
🔴Seasoning of your choice/Sazonador de su preferencia.
🔴Salt to taste/Sal al gusto.
🔴500 ml water/500ml de agua.
| The first thing we do is to start the process to prepare our meat, we wash our vegetables well and chop them finely. For our recipe we are going to use a frying pan that is a little big but above all deep.After chopping our vegetables, we place them in our frying pan.And then add the meat | Lo primero que hacemos es comenzar el proceso para preparar nuestra carne, lavamos bien nuestros Vegetales y picamos finamente. Para nuestra receta vamos a utilizar un Sartén que sea un poco grande pero sobre todo que sea profundo, después de haber picado nuestros vegetales los colocamos en nuestra sartén, y seguidamente agregamos la carne. |
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| We integrate for about a minute then add a little water, our seasoning, the tomato paste and salt. Stir and let it cook for about 35 minutes or until we verify that the meat is properly cooked. We must keep in mind that for this recipe our meat must be well soaked with enough sauce, so if we see that it is getting dry we can add more water. | Integramos por un minuto aproximadamente luego agregamos un poco de agua, nuestro sazonador, la pasta de tomate y la sal. Removemos y dejamos cocinar por 35 minutos aproximadamente o hasta verificar y la carne este correctamente cocida. Debemos tener en cuenta que para estar receta nuestra carne debe quedar bien mojada con bastante salsa, así que si vemos que va secando podemos agregar más agua. |
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| On the other hand, in another small saucepan, we start preparing our béchamel sauce as indicated on the instructions on the back of the packet.When ready, we reserve | Por otra parte en otra olla pequeña empezamos a preparar nuestra salsa bechamel tal como lo indican las instrucciones al reverso del sobre, cuando esté lista reservamos |
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| At this point when we verify that our ground beef is fully cooked, we will remove 80% of our meat, leave the remaining 20% in the pan to make a bed of meat and begin to assemble our lasagna. | En este punto cuando verifiquemos que nuestra carne molida esté totalmente cocida, vamos a retirar el 80% de nuestra carne, dejamos en el sartén el 20% restante para hacer una cama de carne y comenzar a armar nuestra lasaña |
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| Then we begin to assemble our lasagna placing first a layer of pasta completely covering our meat, then we add a little of our bechamel sauce, then ham, cheese and meat again and so on until the end, then we finish with a layer of meat and cheese.cover tightly and cook over medium low heat for 20 minutes. | Luego empezamos a armar nuestra lasaña colocando primeramente una capa de pasta cubriendo completamente nuestra carne seguidamente agregamos un poco de nuestra salsa bechamel luego jamón queso y nuevamente carne y así sucesivamente hasta llegar al final para culminar terminamos con una capa de carne y queso, tapamos bien y cocinamos a fuego medio bajo por 20 minutos. |
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| After the time in this way you can see our lasagna fully cooked and our cheese well melted. | Después del tiempo de esta manera se ve nuestra lasaña totalmente cocida y nuestro queso bien derretido |
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| I accompanied it with delicious fried potatoes, my daughter loved it. I hope you like it too, it is a very good option if we don't have oven. I send you a big hug and blessings ❤️🙏 Thank you for visiting my blog | La acompañe con deliciosas papás fritas, a mi hija le encantó. Espero que también sea de su agrado, es una muy buena opción si no tenemos horno. Les mando un fuerte abrazo y bendiciones ❤️🙏 Gracias por visitar mi blog. |
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