Deliciosa Chicha de pasta/Bebida tradicional venezolana/¡Mi bebida favorita!

Hola comunidad de hive, hoy les vengo a enseñar como preparar esta delicia culinaria de mi país, a la cual llamamos chicha, una bebida muy nutritiva y con un alto nivel de proteínas, es muy fácil de preparar y solo consta de dos ingredientes principales los cuales son pasta alimenticia y Leche

Está bebida sé creo como una variante de la popular chicha de arroz, debido a que lo largo de la historia mi país Venezuela a estado atravesando diversos problemas económicos, y debido a que la pasta era un poco más económica que el arroz, está increíble bebida entro el mercado, considerada por muchos como la mejor chicha y en este post te enseñaré como prepararla en casa

Ingredientes

• 500gr de pasta alimenticia
• 500gr de leche
• Vainilla
• Azúcar
• Canela
• Agua

Para empezar con toda la preparación debemos cocinar la pasta, tomaremos una olla y le agregaremos una buena cantidad de agua, esperamos unos cuantos minutos que hierva y le agregamos la pasta, dejemos otros varios minutos a fuego alto, debido a que la pasta debe quedar bien blandita

Ya tenemos hervida la pasta ahora tenemos que dejarla reposar al rededor de dos horas y si es posible llevarla a la nevera

Después que la pasta ya esté a una temperatura ambiente, procedemos a licuarla los otros ingredientes, primero vamos agregando poco a poco la pasta

Luego procedemos a agregar la leche y mezclamos alrededor de 2 minutos para que quede un líquido homogéneo y sin grumos

Para culminar agregaremos un poco de vainilla y azúcar al gusto, esto terminara de darle todo el sabor

Por último lo mejor, servir y disfrutar, está es una bebida que debe tomarse fría, también se les puede espolvorear un poco de canela y colocarle leche condensada, ya eso queda al gusto de cada quien, pero lo que si es seguro que su sabor y consistencia es único e inigualable, sin duda alguna hay que probarla y disfrutarla

BUEN PROVECHO, NO OLVIDES PROBARLA