ENG/ESP Sausages in Sauce by @andregarcia/ Salchichas en Salsa por @andregarcia

Hola apreciados amigos de Gems, un saludo a todos.

Hello dear friends of Gems, greetings to all.👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳.

Es un gusto poder compartir mi primera receta con ustedes, con mucho cariño les enseñaré mi receta de una exquisita salsa de salchichas que te encantará por su sabor, textura y a demás que bien puede ser servida con pasta o para empanadas 🤤

It is a pleasure to be able to share my first recipe with you, with much affection I will show you my recipe for an exquisite sausage sauce that you will love for its flavor, texture and that can be served with pasta or for empanadas 🤤.

_{Imágen propia}

Con ésta salsa sorprenderás a toda tu familia a de más de ser muy práctica porque puedes hacerla, reservarla en el refrigerador y utilizarla en momentos que necesites un almuerzo rápido.

With this sauce you will surprise your whole family and it is very practical because you can make it, keep it in the refrigerator and use it when you need a quick lunch.

Ingredientes:

• 4 grs salchichas.
• 2 tomates
• 3 dientes de ajo.
• 1 ají.
• 1 cebolla mediana.
• 1 pedazo de pimenton.
• 50 ml de aceite vegetal.
• 3 cdas de salsa de tomate.
• 1/2 cda.
• Sal al gusto.

Ingredients:

• 4 grs sausages.
• 2 tomatoes
• 3 cloves of garlic.
• 1 chili bell pepper.
• 1 medium onion.
• 1 piece of paprika.
• 50 ml of vegetable oil.
• 3 tablespoons of tomato sauce.
• 1/2 tablespoon.
• Salt to taste.

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Procedimiento:

Paso 1
Lo primero que haremos es corta las salchichas en ruedas,colocar un sartén con aceite, onoto y un poco de ajo para sofreirlas.

Step 1
The first thing to do is to cut the sausages into rounds, place a frying pan with oil, onoto and a little garlic to fry them.

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Paso 2
Mientras se sofrien las salchichas cortamos los vegetales y los colocamos en la licuadora con 1 taza de agua. Éste jugo se lo añadiremos a las salchichas ya cocidas.

Step 2

While the sausages are frying, chop the vegetables and place them in the blender with 1 cup of water. Add this juice to the cooked sausages.

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Paso 3
Ya solo nos queda agregar la sal al gusto al tener unos 5 min de hervir le agregamos la salsa de tomate que ayudará a crear una salsa más dulce. Bajamos la llama y dejamos secar un poco a nuestro gusto.👩🏻‍🍳

Step 3
Now all that remains is to add salt to taste after boiling for about 5 minutes, add the tomato sauce, which will help to create a sweeter sauce. Lower the flame and let it dry a little to taste.👩🏻🍳

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Una vez lista nuestra salchichas, servimos calientes. Las combine con pasta larga y ésto fue lo máximo. 🤤

Once our sausages are ready, serve hot. I combined them with long pasta and this was the best. 🤤

Les presento el resultado🍝

I present the result🍝

_{Imágen propia}

💁🏻‍♀️Con mi platillo🍝

💁🏻‍♀️With my cymbal🍝

_{Imágen propia}

Apreciados amigos ésta ha sido mi receta de hoy para ustedes con mucho cariño, espero pronto volver con ustedes.

Dear friends, this has been my recipe today for you with much love, I hope to return with you soon.

Todas las fotografías 📷contenidas en ésta publicacion son propias. El texto fue traducido en DEELP.COM

All photographs 📷 contained in this publication are my own. The text was translated in DEELP.COM

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