Esta es mi participación vez en este encuentro de @talentos invita a escribir sobre "Como agua para chocolate", con un tema que tiene mucha tela que contar, si escribí contar, porque cada quien corta esa tela en su mejor manera de contar lo que piensa de sobre "Como agua para chocolate".

Un Hervidero de Emociones

Nunca pensé que la frase "como agua para chocolate" pudiera describir tan acertadamente momentos en mi vida. Simplemente, la había asociado con la pasión desbordante de los personajes de Laura Esquivel, Si leí la novela y eso lo hice al enterarme de que en HBO está preparando una serie, y siempre es mejor leer el libro, de esta manera no pasa desapercibida ha ha ha.

Siempre he sido un hombre de costumbres, de esas costumbres que son buenas dentro de lo que cabe, también de rutinas marcadas por mis dos ex trabajo, como lo era ser jefe de nómina UFF batallador, y también profesor, y ni hablar del hogar donde soy tremendamente feliz. La vida, para mí, siempre ha sido un río tranquilo y algunas veces no siempre un poco predecible. Sin embargo, algunas veces puede pasar un suceso inesperado cuando a veces uno se pone a inventar en la cocina, si yo también cocino para mi familia, de hecho el desayuno religiosamente lo hago yo y muchas veces la cena.

Sé cocinar muy bien, por lo menos a mi esposa y a mis hijas les encanta, sobre todo en el área de la pastelería o repostería, como decía a veces me pongo a inventar porque en medio de esa cocinadera me gusta sorprender a mi familia.

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La novela como agua para chocolate tiene ese algo encantador de como Tita hace de la cocina una forma de escapar, pero también una forma de expresar todo ese amor a través de la cocina, cuando hace las comidas, expresa sus emociones infundiendo en cada platillo sus sentimientos y como dicen por allí definitivamente por la comida es amor.

Yo siempre he dicho en muchas publicaciones que yo no bebo bebidas alcohólicas y lo vuelvo a repetir, pero de algo que si tengo muy seguro es que me encanta comer así como la canción de Guaco, pero como me encanta comen creo que esa misma pasión por comer me hace querer hacer buenos platos y cuando me pongo a cocinar lo hago con pasión y entregando todo de mí para que eso quede muy bien, a eso le llamo entregando amor.

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Cocinar es muy relajante y cuando se hace con pasión y con amor las comidas te quedan de chuparse los dedos, pero yo no soy el único, le puedo decir que yo a diferencia de Pedro, yo si puedo decir que tengo a mi Tita, y ella además de ser una gran mujer en todos los sentidos también es una gran cocinera y sus comidas las hace también entregando sus emociones, ella es como Tita de la novela como agua para chocolate, después de leer esa novela siempre le digo a mi esposa que la descripción de como tita se entrega al cocinar es como tenerla en mi propio hogar, pero una mejor versión, espero que no se malinterprete porque no pretendo compara a tita como mi esposa, pero lo que si puedo decir es que ella cocina demás de sabroso como a mí me gusta y a mis hijas también.

Cuando angélica planteo el tema, mi mente se fue de una a la novela, pero a la parte del amor por la cocina de Tita.

This is my participation in this invites you to write about "Like water for chocolate"., with a subject that has a lot of fabric to tell, yes I wrote tell, because each one cuts that fabric in his best way to tell what he thinks about "Like water for chocolate"

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A Hotbed of Emotions

I never thought the phrase “como agua para chocolate” could so aptly describe moments in my life. I had simply associated it with the overflowing passion of Laura Esquivel's characters, if I read the novel and that I did when I found out that HBO is preparing a series, and it is always better to read the book, this way it doesn't go unnoticed ha ha ha.

I have always been a man of habits, of those habits that are good as far as it goes, also of routines marked by my two former jobs, as it was to be head of payroll UFF battler, and also a teacher, not to mention the home where I am tremendously happy. Life, for me, has always been a calm river and sometimes not always a little predictable. However, sometimes an unexpected event can happen when sometimes one starts to invent in the kitchen, yes I also cook for my family, in fact breakfast is religiously made by me and many times dinner.

I know how to cook very well, at least my wife and my daughters love it, especially in the area of pastry or confectionery, as I said sometimes I get to invent because in the middle of that cooking I like to surprise my family.

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The novel “Like water for chocolate” has that charming thing of how Tita makes the kitchen a way to escape, but also a way to express all that love through the kitchen, when she makes the meals, she expresses her emotions infusing in each dish her feelings and as they say over there definitely for the food is love.

I have always said in many publications that I do not drink alcoholic beverages and I repeat it again, but one thing I am very sure of is that I love to eat just like the song of Guaco, but as I love to eat I think that same passion for eating makes me want to make good dishes and when I start cooking I do it with passion and giving all of me to make it look great, that's what I call giving love.

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Cooking is very relaxing and when it is done with passion and love the meals are finger-licking good, but I am not the only one, I can tell you that unlike Pedro, I can say that I have my Tita, and besides being a great woman in every way she is also a great cook and her meals are also made with her emotions, She is like Tita from the novel “Agua para chocolate”, after reading that novel I always tell my wife that the description of how Tita gives herself to cooking is like having her in my own home, but a better version, I hope it is not misunderstood because I do not pretend to compare Tita as my wife, but what I can say is that she cooks as tasty as I like and my daughters too.

When Angelica brought up the subject, my mind went back to the novel, but to the part about Tita's love for cooking.