In realtà per i pancakes mia moglie usa la farina di farro.
L'avena la usiamo nel porridge.
E l'immancabile frutta secca, a manciate proprio.
Mi faccio a casa anche la crema spalmabile alle nocciole, pura, zero zucchero.
Sto cambiando molto le mie abitudini alimentari in questo periodo e sto scoprendo meravigliose combinazioni.
Il cappuccio e brioche l'avevo già abbandonato, ma adesso è proprio finito in pensione.
Supermuscolo non è mai andato via... è nel cuore di chi ne ha bisogno e di chi si mangia i pancake con farina d'avena e le noci a parte ✌😉✌.
!BEER