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RE: I veri Bar! Ita-Eng-Fra-Esp

in Olio di Balena2 years ago

Azzomsto è uni agghindato, tutto vestito e acconciato con cura 🤣 Eh eh ovviamente i miei sono degli estremismi per far ridere un pó, anche perché io adoro caffè d'orzo e ginseng...meno il caffè decaffeinato, è un pó come la birra senza alcool, non ha senso di esistere! Comunque ora mi hai messo curiosità, mai assaggiato il caffè di cicoria, com'è? Cavolo mi spiace che Tu non possa prendere il caffè, io confesso che non potrei farne a meno. Grazie come sempre pernil tempo dedicatomi ed i tuoi commenti sempre apprezzatissimi 🤗

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Sapessi di tutto quel che devo fare a meno🤢. Innanzi tutto il glutine a cui segue a ruota il mais. E devo stare attenta pure con la soia (non sono celiaca -una cugina però si e pure celiaca di secondo grado. quindi ho familiarità per le malattie autoimmuni-, ma purtroppo soffro a causa di una SII particolarmente grave e sospetta carenza enzimatica). Infattti non digerisco i principali cereali (e nemmeno il latte di mucca, ma quello è una piaga che mi porto dietro sin da piccola) che possono arrivare a provocarmi un reflusso fortemente sintomatico anche solo a chinarmi) e non digerisco nemmeno i grassi nè gli agrumi quanto a frutta. Solo con le proteine (e la maggior parte delle verdure e frutti), purchè mi tenga bene alla larga dagli insaccati, e latticini come il parmigiano, gli yoghourt greci, i prodotti caprini (se non esagero) e la ricotta fresca e formaggi simili non ho paturnie. Il caffè di cicoria lo ricordo somigliante al caffè vero, con le dovute differenze per forza di cose. Ma non somiglia al caffè d'orzo (quello invece non mi è mai piaciuto, anche se spesso per necessità lo prendevo, quando ancora potevo ingerire glutine).

Mannaia, mi dispiace e Ti confesso che un pó Ti capisco; io ci soni degli alimenti che non digerisco e mi provocano un bruciore ed un'aciditá di stomaco pazzesco, ad esempio i peperoni, i qualsiasi forma e colore mi fanno star malissimo... e pensare che non resito a quelli arrosto che fa la mia mamma. Comunque quando ci sono intolleranze o cose simili volenti o nolenti bisogna trattenersi.

Ahiahi, temo che dai peperoni (già di per sè pesanti da digerire) forse faresti meglio a startene alla larga. Il reflusso è orrendo, purtroppo🤢