Buenos dias a todos, llego el sabado nuevamente un comienzo de fin de semana, asi que mejor que degustar para el almuerzo una comida ligera, facil de preparar y por todas las cosas muy rica, siendo esta la siguiente, caldo de lentejas, con verduras y los mas sobresaliente es la cebolla de verdeo, que le da un sabor especial, para cocinar dicho caldo, tenemos la lenteja desde el dia anterior en agua, bueno asi como esta la ponemos en una olla a cocinarla, le agregamos sal a gusto, un poco de zanahoria, cebolla y la cebolla de verdeo, una ves cocinada queda asi como se ve en la foto.
Para prerar la ensalada corte tomate, luego brote de soja, cebolla y la espinacam una ves bien mesclada toda esa verdura le agregue sal a gusto y aceite de olia, quedando todo muy rico.
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TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, Saturday arrived again at the beginning of the weekend, so what better than tasting for lunch a light meal, easy to prepare and for all things very rich, this being the following, lentil broth, with vegetables and the most outstanding is the green onion, to cook this broth, we have the lentils from the day before in water, well as this we put it in a pot to cook, add salt to taste, a little carrot, onion and green onion, once cooked is as shown in the photo.
To prepare the salad I cut the tomato, then the bean sprout, onion and the spinach. Once all the vegetables were well mixed I added salt to taste and olive oil, everything was very tasty.
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