GUISADO DE ARROZ CN POLLO---RICE STEW WITH CHICKEN

Buenos días a todos, espero se encuentren todos muy bien, sabiendo que otra ves comienza el fin de semana y también las comidas en general son diferentes por haber pasado una semana degustando una gran variedad de comidas, así que mejor que cocinar un guisado con arroz y pollo, es muy fácil de prepararlo, en una cacerola agregamos un poco de aceite, luego cebolla cortada bien fina, cuando esta comienza a freírse le agregamos sal y especias varias, luego la carne de pollo cortada en trozos pequeños.

Como podemos notar en esta fotografia de la manera que se esta cocinando todo, muy bien y entamente, porque de esa manera sale muy bien dicho guisado.

Cuando notamos que dicha carne esta cocinada, le agregamos morrón, luego el agua y cuando el agua hierve le agregamos el arroz antes mencionado, así que cuando dicho arroz esta a punto apagamos el fuego y dejamos la olla tapada para que de asiente bien todo.

Siempre tengo por costumbre, cuando preparo una comida de esta manera, dejo la olla tapada por un rato, bueno sabemos que hace que todo se asiente bien, de esa forma queda mucho mas sabroso dicho guisado, porque queda un poco mas seco, luego cuando nos servimos se le agrega en la parte de arriba a gusto de cada uno, un poco de queso rallado.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME y SEGUIRME.

TRADUCIDO AL INGLES

Good morning everyone, I hope you are all very well, knowing that once again begins the weekend and also meals in general are different for having spent a week tasting a variety of foods, so better than cooking a stew with rice and chicken, it is very easy to prepare, in a pan add a little oil, then finely chopped onion, when it begins to fry add salt and various spices, then chicken meat cut into small pieces.

As we can see in this picture the way everything is cooked, very well and thoroughly, because this way the stew comes out very well.

When we notice that the meat is cooked, we add the bell bell pepper, then the water and when the water boils we add the rice mentioned above, so when the rice is ready we turn off the fire and leave the pot covered so that everything settles well.

I am always in the habit, when I prepare a meal in this way, of leaving the pot covered for a while, well we know that it makes everything settle well, that way the stew is much tastier, because it is a little drier, then when we serve it we add on top, to taste of each one, a little grated cheese.

THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.