Buenos dias a todos, la verdad que degustar una sopa muy suaves, con pollo de ves en cuando es un aliciente, porque es bueno combinar lo solido con lo liquido como en esta ocacion, en la que para cocinar es de la siguiente manera, colocamos una olla en la hornalla de la cocina, luego le vertemos un poco de aceite, la cebolla cortada en juliana, un poco de ajo y sal a gusto, cuano esta cocinado todo esto le agregamos agua caliente y luego el pollo, en este caso se trata de una pechuga cortada en trozos grande, luego de unos minutos agregamo lo que seria los frigoles o porotosm que lo teniamos en remojo desde el dia anterior.
Despues cebolla de verdeo y un poco de fideo, batata, un caldo de verdura y agregamos agua si hace faltam luego dejamos que se termine de cocinar bien todo, luego nos servimos como se ve en la foto, la verdad salio muy rico.
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TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, the truth is that tasting a very soft soup with chicken from time to time is an incentive, because it is good to combine the solid with the liquid as in this occasion, in which to cook is as follows, we place a pot on the stove of the kitchen, then we pour a little oil, the onion cut into julienne strips, some garlic and salt to taste, the onion cut in julienne, a little garlic and salt to taste, when all this is cooked we add hot water and then the chicken, in this case it is a breast cut into large pieces, after a few minutes we add what would be the beans or beans that we had to soak since the day before.
Then green onion and some noodles, sweet potato, vegetable broth and add water if needed, then let it all cook well, then we served as seen in the photo, the truth came out very rich.
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